「オアシス」全ての宅麺レビュー

まず断っておくと、自分はこのジャンルが苦手だということがわかりました。
煮干しの苦みと醤油のきりりとした辛み、そして背脂の甘みというハーモニーが自分には合わない･･･。
多分煮干しがダメなのでしょう。
なので、このラーメンもちょっと辛口の評価になってしまいます。
たまねぎを多めに入れるとさっぱりします。

粘度のあるスープに太麺で、しつこくない。
以上の感想です。。。

ここは実店舗も行ったことがありますが、
とにかくデフォのらーめんにすると具が貧弱。
そして肝心の味も、自分にはありきたりのものにしか感じられず･･･。
香油はいい効果を出すのだろうけど、それだけ。

よく言えばやさしい、
わるく言えば全てにおいてひとつもの足りない、
そんならーめん。
塩好きの自分でも残念ながらリピなしです。

辛味と旨味、味としては突き抜けるものはなく、
香辛料が若干本格的な雰囲気をかもし出す。
麺の量は少なく、総じて満足度がやや低め。
これで1,250円はやっぱり高いと感じざるを得ません。

見た目のインパクトはあります。
でも美味しさのインパクトはなし。
自分の中では普通よりも下をいく味で残念でした。

博多出身の自分ですが、佐賀らーめんは食したことがなく。
メディアでも有名な当店が宅麺になったということで購入。
実食すると、商品説明にあるような「食べ始めはあっさり」「素朴」などのキーワードが頭によぎるも「特長のない一杯」いう感想。
豚骨好きに勧めるにはあまりにすっきりしすぎており、ではあっさり系が好きな人に勧められるかといえば、味に深みが感じられず･･･という中途半端な印象でした。

部下がお気に入りということで購入してみました。
付属は具のチャーシューと魚粉のみ。
ねぎをトッピングしていざ実食。
まずは魚粉を入れずにスープを一口。油が浮いているわりにはそれほどくどく感じない、醤油の甘しょっぱさとともに魚がほのかに香る。
うん、まあまあじゃないかな？！
麺をすすり･･･このスープにマッチした本当に中太麺で、まあちょっと魚介に寄った醤油ラーメンかなぁという印象。
そしてチャーシューをぱくり。
うん、ほかの宅麺のチャーシューに比べれば立派なサイズで味もGood。
さて、ここで付属の魚粉を投入してみます。
結構な量があるんだけど、完成写真を見る限り結構な量が入っていると見受けられたので１袋全て入れて、さあ再び一口。
うわ？！これはしんどい！
魚粉の粉っぽさが出るのは覚悟していたんだけど、それより中に硬い固まりがたまにあり、それが激しく食感を損ねる。
そして食べ進めるうちに、やっぱり油がきつくて飽きがきて、スープはほぼ残してしまいました。
値段からみても満足に至るにはちょっと遠く･･･。