らーめんまる玉 まる玉らーめん(あおさ入り)

鶏の旨味とコラーゲンたっぷりのとろとろ鶏白湯

濃厚ながらもまろやかで飲みやすい白濁したスープは、鶏のみから抽出した鶏の旨味がしっかりとする白湯スープ。そこに磯の香りを感じるあおさ海苔を合わせると、ほど良い塩分がスープに溶け込み、徐々に変わっていく味が楽しめる一杯。

価格 950
(税込1,026円)

宅麺スコア
4.514
ラーメンデータベース
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺
この商品の特徴

「らーめんまる玉」のこだわり

鶏のうまみを閉じ込めた鶏塩白湯

鶏のみからしっかりと抽出したスープは、コラーゲンの塊そのもので、鶏の風味をしっかりと感じられる。鶏ガラだけではなく、うまみが出やすいモミジ(鶏の足)や胴の部分など、肉付きの部分をふんだんに使っているからこそ出せる味と言える。 そこに福建省の塩と沖縄の塩を合わせることで、濃厚ながらもまろやかで飲みやすい「らーめんまる玉」のスープが完成する。ミネラルをたっぷり含んでいるので、美容、消化にとても良い。濃厚なスープを良く吸い上げてくれる麺は、水分が少なめの縮れ麺を採用している。

磯の香りを感じるあおさ海苔

ラーメンには珍しい、たっぷりと入った国産あおさ海苔からは、磯の香りを十分に楽しむことができる。海苔のほどよい塩分がスープに溶けていくことによって、味が変化していくのも嬉しい。まろやかな鶏白湯スープ、麺に絡むあおさ海苔のコラボレーションは他では味わえない「まる玉」ならでは一杯といえるだろう。 ※付属のあおさについては、お好みで量を調節して入れて下さい。

海外でも愛される「らーめんまる玉」

海外でも7店舗を展開する「らーめんまる玉」は、今や日本のみならず世界中に受け入れられる味。「世界中で食べられるラーメンを作りたい」というのは店舗オープン直後から持ち続ける店主の夢であり、世界で食べられている「鶏」と「塩」に着目して産み出した濃厚鶏白湯ラーメンにあおさ海苔を加える事で日本らしさとまる玉らしさを表現している。 ラーメン業界の世界進出のパイオニアとも言える「まる玉らーめん」が送り出す、世界中で愛される濃厚鶏塩白湯ラーメンをご堪能下さい。

この商品を買った人はこんな商品も買っています

雷 北松戸本店 雷そば

旨みがぎゅっと濃縮、とろみの効いた乳化スープと自家製極太麺の強烈濃厚コンビネーション!

980

税込1,058円

琴平荘(こんぴらそう) 中華そば(あっさり)

山形の僻地で1日500人来客!幻の中華そば

1,100

税込1,188円

ちばから らーめん

二郎DNAを持つ職人店主が作る究極インスパイア

1,200

税込1,296円

ラーメンもみじ屋 ラーメン(アブラトッピング付)

二郎ファン必食!アブラ増し可能インスパイア!

1,100

税込1,188円

横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN

秘伝のタレを改良して復活!さらに進化する作田家!

1,350

税込1,458円

中華蕎麦 とみ田 つけめん

日本が世界に誇るつけめんの王者「中華蕎麦 とみ田」

1,080

税込1,166円

麺屋桐龍 らーめん(豚2枚)

研究を重ねて進化し続ける二郎インスパイア!

1,170

税込1,264円

麺屋一燈 濃厚魚介つけ麺

開店以来行列が絶えない濃厚魚介の名店

1,111

税込1,200円

俺の生きる道 白山店 夢のラーメン(味付き脂付き)

総合大賞3連覇!常に売上トップの二郎インスパイア系ラーメン!

1,230

税込1,328円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 スタ満ソバ

日本全国にスタ満ブームを巻き起こした元祖!衝撃の中毒性!!

1,150

税込1,242円

ハイマウント まぜそば

キングオブジャンク降臨!圧倒的な破壊力と中毒性!!

1,080

税込1,166円

神田ラーメンわいず ラーメン

家系の新名所!東京のど真ん中で行列ができる極上の一杯!

1,350

税込1,458円

中華蕎麦 とみ田 濃厚豚骨醤油ラーメン

日本を代表する名店が贈る家系ラーメンをご堪能あれ!

1,100

税込1,188円

中華ソバ伊吹 闇中華

煮干ラーメンの最高峰!日本を代表する、計算し尽くされた幻の一杯が宅麺に限定登場!

1,266

税込1,367円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 辛いスタ満ソバ

カライはウマイ。お店でも大人気の刺激&中毒性マシマシ「辛いスタ満ソバ」が降臨!

1,180

税込1,274円

荻窪中華そば 春木屋 中華そば

昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味!

1,100

税込1,188円

大島 味噌らーめん

味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場!

1,320

税込1,426円

豚星。 小ラーメン

全国トップクラスの人気と実力を誇る二郎インスパイア!

1,150

税込1,242円

豚星。 汁無し蕎麦

インスパイアトップブランドより、人気の汁なし蕎麦が登場!

1,230

税込1,328円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 大盛つけ満

元祖スタ満すず鬼から、ボリューム満点つけ麺が登場!

1,300

税込1,404円

中華蕎麦 とみ田 元祖 特製もりそば

目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。

1,050

税込1,134円

ちばから 伝説のww担々麺(神豚付き)

まさに伝説!!超行列店ちばからより、激レア担々麺降臨!

1,580

税込1,706円

ちばから 油そば(醤油)

日本を代表する名店ちばからより、大人気商品油そばが新登場

1,180

税込1,274円

麺屋HERO ラーメン

TRY新店とんこつ部門1位のニューヒーローが宅麺に登場!

1,150

税込1,242円

中華蕎麦とみ田×ラーメン三浦家 「2005」

レジェンドと超新星の2005年から繋がる、運命の物語!

1,200

税込1,296円

店主・店舗

店舗情報

店舗名 らーめんまる玉
住所 〒 227-0062
神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-10
電話番号 045-507-3511
営業時間

[平日]
11:30~14:30
18:00~22:00
[土日祝]
11:30~17:00
日曜営業

定休日

水曜日・木曜日

店主情報

勝呂 泰

好きなラーメン屋

らーめんまめ蔵

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第1回 ラーメン塩部門大賞
第2回 塩ラーメン部門賞
第3回 塩部門賞
第4回 塩部門賞第2位
第6回 鶏白湯部門賞第2位
第7回 鶏白湯部門賞第3位
第9回 鶏白湯部門賞第3位
第10回 ラーメン部門・鶏白湯第3位
第11回 ラーメン部門・鶏白湯第3位

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、スープ、チャーシュー、あおさ

内容量

総重量510g(麺110g)

原材料名

スープ(鶏ガラ、背油、鶏油、唐辛子、長葱、鶏足、豚スジ、塩、白湯(パイツー))麺(小麦粉、全卵、塩/グルテン(小麦由来)、かん水)、具材(チャーシュー、あおさ)
(一部に小麦・卵・鶏肉・豚肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量120kcal
タンパク質4.2g、炭水化物13.2g、脂質5.6g、食塩相当量1.17g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

2021年06月06日

あおさは麺と絡めて

スープは鶏油をたっぷり浮かべたクリーミーな鶏白湯。塩気も穏やかで程よい塩梅。あおさを絡めると磯の香りが前面に出てきますが、鶏の濃厚な風味がしっかりと受け止めており、旨味の相乗効果が生まれています。
麺は細麺でコリコリとした食感。やや縮れており、あおさと鶏白湯スープがよく絡みます。
付属トッピングは香ばしく焼かれた、醤油味の軟らかいバラロールスライスチャーシュー1枚。
全体的に穏やかで優しい味ですね。〆の雑炊も楽しめそうです。

0

galood ・40代/男性

2021年02月14日

スープを吸ったあおさ最高

コクのあるスープに食べやすい細麺。すべてにおいておいしかった。残ったスープにご飯を入れて食べたのですが、これがまた美味しい!

0

RAMEN60 ・60代以上/男性

2021年01月17日

ライト鶏白湯

見た目とは異なり、後味スッキリな鶏白湯スープは、鶏の旨味も十分に感じられ、あおさの風味とトロミが味に深みを与えます。細麺はツルツルと喉越し良く、バラチャーシューはトロトロ。最後まで飲み干せる一杯です。

0

全てのレビューを見る