「オアシス」全ての宅麺レビュー

平たい中太麺に濃厚なスープがしっかり絡む。
付属の魚粉は辛みもあるもので、
辛いのがあまり得意ではない私は、
1/3入れたら汗だくで次の日はお尻が痛くなってしまいました。
ただ、味はおいしく、またリピートしたいと思います。

あまり味わったことのない美味しい塩鶏白湯。

美味しい山形ラーメン。
醤油ベースの煮干しがしっかり効いたスープ、
ピロピロな麺と記載があるが、結構しっかりしたもちもち麺。

好みドンピシャ。
謳い文句ほど鶏油は感じなかったけども、
細ストレート麺が端麗スープと高次元でマッチしていておいしいです。

実店舗では食べたことはありませんが、
麺、つけ汁、具材（チャーシューとメンマ）と全てにおいて満足です。
子どもたちと美味しく頂きました。

甘じょっぱくて酸味も感じるつけ汁に、
十分な麺量の中太麺。
嫁も娘も一口でファンになった、まさの王道のつけ麺です。

すっきりだけど深みのあるスープ、
そしてそれに合うストレート細麺。
麺を食べた後に雑炊にすると2度楽しめる逸品。

花道の味噌ラーメンは麺量も満足なら味も本当に素晴らしい。
濃厚過ぎない濃度バランスと塩味。
そこに辛みも足されると、それはもう得も言われぬ美味しさです。

宅麺の醤油部門では最も美味しい部類に入ると思います。
節かおるスープと麺の相性もマル。
近くにお店があったら絶対に通います。

美味しいですねー
具材とスープ、麺のバランスがいい。
無化調というのも何か嬉しい。
残したスープにご飯を入れて雑炊にすると幸せいっぱいです。

きれいに澄んだ塩スープにほんのり魚介が香ります。
スープとの相性ばっちりの麺も美味しい。
鶏つくねもたくさん入っていて淡麗系が好きであれば満足度の高い一杯になっています。

スープを一口飲んで思うのは「塩味が効いている」というところ。
ただ、今この暑い季節には旨味とともに体に染み入ります。
麺は自家製麺ということですが、スープにマッチして美味しい。
チャーシュー2枚とメンマが付いているので、ネギと味玉を足して。
わざとスープを残してご飯と卵で雑炊にすれば2度楽しめます。

麺量もしっかり、スープもコクがあって美味しい。具も厚めのチャーシューが2枚（嫁の分は1枚でしたが）入って満足度高いです。残ったスープを利用して雑炊にすると2度楽しめる逸品。

宅麺では花道さんがベストだと思っていましたが、
またちょっと違うベクトルで美味しい一杯に出会えました。
ビックリするほど濃厚なスープに、淡麗好きとしては一瞬たじろぎますが、
全くしつこくなく、味噌と豚骨、魚介の調和が取れた旨味凝縮の素晴らしいスープ。
また麺を食べた後にカレー粉を入れると美味しいカレーに変身という、
1粒で2度美味しい逸品です。

無化調とは思えない旨味たっぷりのスープに、
歯通りの良い中太麺が高次元でマッチした一杯。
塩ラーメン好きの自分が久しぶりに出会った満点ラーメンです。
ご飯を入れて２度楽しみました。
ちなみに…お麩は粉々でした。

スープのコク、醤油のキレ、そしてその両方のバランス。
ホロホロのチャーシューに太めのメンマ。
ツルっとのど越しの良い麵と量。
全てにおいて素晴らしい、完成された一杯です。
残ったスープにご飯などを入れて雑炊にすると大満足です。

つじ田と同じように、ほどよい濃度の動物魚介つけ汁にツルツル中太麺、
そしてすだちと黒七味で食べる逸品。
この味変は自身の中で最強です。
残ったつけ汁を出汁で延ばし、ご飯を投入して雑炊にすると2度楽しめます。

目を見張るスープの透明度。
シルクのようなツルコシ麺。
旨味をしっかり内包したチャーシュー。
全てにおいて完成度の高い、
宅麺塩ラーメンのベスト３に入る逸品。

味噌のコク、麺との相性、具材、ボリューム、値段、
すべてのバランスに優れた逸品です。

蕎麦とラーメンのハイブリッドのような麺。
そばつゆ、ラー油、肉、ゴマがいい具合に口内で混ざり合い、
ボリューム含めて満足度高い商品になっています。

言わずと知れた塩ラーメンの名店。
それが宅麺で食べられる幸福。
全てにおいてハイクオリティのラーメンは必食です！

スープと麺のバランス、
そして生姜のアクセント。
全てにおいて高い次元で作られているラーメン。
子どもも嫁も大絶賛でした。
リピ確定！

実店舗でも食したことがありますが、遜色ない美味しさです。
おすすめの食べ方に書いてある通り、残ったスープを鍋に移してご飯と卵を入れて雑炊にすると最高！

透明度の高いスープは海老の香り、魚介の風味がふくよかで、塩気の塩梅もちょうどよい（冷やしなので少し塩強め）。
麺はちょっと細目のストレート。これがスープとマッチしてGOOD。
具も大きめチャーシュー２枚入りなので、この値段とクオリティは素晴らしいです。

旭川の醤油ラーメンとしては若干マイルドですが、
非常にバランスの良い一杯です。
4歳の子どもがお替りするくらい、
そして嫁も「おいしい」を連発していました。
我が家ではリピ決定です。