しあさって

初めてのジビエだったので少し不安でしたが、全く臭みは無くスパイスと肉のうまみがマッチしていてとても美味しく食べられました。
ただ、お米は解凍しても少し硬くなってだまになってしまいました。
おそらく一般的な白米だと思うので、付属させずに各自で炊きたてを食べる形でもよいのではないかと思いました。