2026年02月07日 新旬屋本店 山形中華蕎麦(ラーメン・醤油) つるつるモチモチ感は宅麺でも際立つ あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 説明書によると麺の茹で時間は3~5分とかなりアバウトな指示で、初めてということもあり4分で設定しました。結果は、自分の素人手際では、若干伸びた感じの印象で、もう少し早く上げれば良かったかもしれません。スープはシンプルで醤油の甘さと肉のうまみのバランスが良い感じ。優しい懐かしい味です。次回は3分で茹でて手早く盛り付け、食べたいと思います。とても美味しかったです。 0 役に立った レビューを共有
説明書によると麺の茹で時間は3~5分とかなりアバウトな指示で、初めてということもあり4分で設定しました。結果は、自分の素人手際では、若干伸びた感じの印象で、もう少し早く上げれば良かったかもしれません。スープはシンプルで醤油の甘さと肉のうまみのバランスが良い感じ。優しい懐かしい味です。次回は3分で茹でて手早く盛り付け、食べたいと思います。とても美味しかったです。