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麺家うえだ
埼玉県
ラーメン(醤油)
焦がし醤油らーめん
火柱と共に昇る香ばしい醤油の香り!芳醇でコク深い情熱の味
バーナーで豪快に炙り引き立てる、焦がし醤油の香ばしい風味と動物魚介の旨味。スープを綺麗に纏い、優しく受け止める中細麺。地元埼玉の食材と名物女将の熱い情熱が詰まった一杯。
1000 円 (税込1,080円)
昼の部:11:00〜15:00 夜の部:17:00〜21:00 (L.O.)各10分前
水曜日 火曜は昼の部のみ営業
上田みさえ
好きなラーメン屋
受賞歴
花鳥風月
山形県
秋刀魚だし黒船
岩手県
麺処びぎ屋
東京都
ラーメン(醤油)、ラーメン(醤油)
中華そば勝本
らぁ麺 飯田商店
神奈川県