大勝軒いぶき
東京都
ラーメン（魚介豚骨）
ぶし醤油らーめん
飾らないおいしさ、広がる香り
東池袋大勝軒の味と心を守り、伝統の味を継承しつつオリジナルの味にも挑戦している「大勝軒いぶき」。深いコクとすっきりした後味のスープは、動物系のコクに鰹や煮干しの魚介の旨味が活きた、素材の旨味が融合した一杯。
1120 円 (税込1,210円)
11：00～16：00
月曜日
里見 智陽
好きなラーメン屋
東池袋大勝軒
受賞歴
富士丸神谷本店×中華蕎麦 とみ田
二郎インスパイア汁なし（魚介豚骨）
中華蕎麦 とみ田
千葉県
つけ麺（魚介豚骨）、ラーメン（家系）、ラーメン（醤油）、つけ麺（魚介豚骨）、つけ麺（醤油）、つけ麺（豚骨）、ラーメン（塩）、つけ麺（魚介豚骨）
麺武者
山形県
ラーメン（魚介豚骨）、つけ麺（魚介豚骨）
麺処さとう
つけ麺（魚介豚骨）、つけ麺（醤油）
