鳥賊煮干しソバ

なめらかでマイルドな鶏清湯に、香り豊かな烏賊煮干があわさった絶品スープ！

麺 酒 やまのが放つ、ニボラー必見の一杯がついに登場！旨みと塩みが強烈に全面に出た濃度抜群、中毒性抜群の味わい。動物系出汁によって、しっかりと下支えされた安定のスープは、後からフワッと押し寄せてくる醤油の香りが更に食欲をそそる。パツンと歯切れの良い中細ストレート麺はツルツルとした舌触りと、喉越しが特徴。完成度、中毒性ともに抜群な至高の一杯だ。