自家製麺 NO11 豚入りラーメン

日本屈指の富士丸インスパイア『自家製麺NO11』が『宅麺.com』に限定登場!

あの超有名店『ラーメン富士丸』で長年店長を務めた木村政美氏が、満を持して2019年7月にオープンしたのが『自家製麺NO11』。開店前から大注目で、常に行列の絶えない超人気店だ。豚の旨味がガンガン詰まった微乳化スープと、小麦の香りがムンムン漂う自家製極太平打麺の最強タッグ。クタクタになるまで茹でた野菜と極旨の味付脂、トレードマークのナルトをトッピングすれば、あのNO11が自宅で味わえる!

価格 1,111 円
(税込1,200円)

宅麺スコア
4.864
ラーメンデータベース
93.928
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「自家製麺 NO11」のこだわり

脳内にガツンと響き渡りいつまでも残り続ける、最高の微乳化スープ!

豚の旨味がたっぷりな微乳化スープは、豚の旨味以外にも野菜、調味料など全ての食材の旨味が凝縮されていて一口飲んだ瞬間とてつもないインパクトを与える。こんな刺激を味わうことができるラーメンを生み出している木村店主は一体どれだけの時間このスープと向き合ったのだろうか。その、我々では到底計り知ることができない愛情が注がれたスープはしっかりと「ラーメン富士丸」時代の味を感じることができながら、木村店主にしか作り出すことができない味わいになっている!

超ボリューミー、最高のすすり心地の極太麺!

麺は、ワシワシゴワゴワモッチモチの極太麺で、その太さはうどんに匹敵するほどである。持ち上げてみると、とんでもない重量が箸から伝わってくる。ボリューム満点でありながら、何度でも啜ることができ箸が止まらない!味わう度に、脳から快楽成分が出てくるのがわかる。気づいた頃にはあなたもこのラーメンの虜になっている。また、麺に加えて超巨大なブロックチャーシューはタレが非常によく染みていて豚の旨味が一気に溶け出す。抜群のインパクトを誇る一杯は、ラーメンファン誰もが認める最高の味である!

数々の人々を魅了する最強のラーメン店「自家製麺No11」

ラーメンファンであれば一度は訪れてみたい超有名店「ラーメン富士丸」で長年店長を務めた木村店主が切り盛りしているのが「自家製麺No11」だ。2019年7月にオープンしたばかりのお店であるが、開店以来行列は絶えない。そのインパクトのあるラーメンは、見ているだけで食欲がとてつもなく湧いてくる。見た目だけではなく、味のインパクトもとてつもなく食べ終わっても数時間は最高の味わいが口の中に残り続け、あなたの記憶に残り続ける。数々のラーメンファンを虜にする最高の一杯は、ラーメン富士丸時代の味を残しつつ「自家製麺No11」独自の味わいを演出する超ボリューミーな一杯だ!

この商品を買った人はこんな商品も買っています

風雲児 つけめん

開店以来行列を作り続ける鶏ベーストロトロつけ麺

1,885 円

税込2,036円

雷 北松戸本店 雷そば

旨みがぎゅっと濃縮、とろみの効いた乳化スープと自家製極太麺の強烈濃厚コンビネーション!

1,080 円

税込1,166円

琴平荘(こんぴらそう) 中華そば(あっさり)

山形の僻地で1日500人来客!幻の中華そば

1,200 円

税込1,296円

ちばから らーめん

二郎DNAを持つ職人店主が作る究極インスパイア

1,415 円

税込1,528円

ラーメンもみじ屋 ラーメン(アブラトッピング付)

二郎ファン必食!アブラ増し可能インスパイア!

1,300 円

税込1,404円

横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN

秘伝のタレを改良して復活!さらに進化する作田家!

1,551 円

税込1,675円

中華蕎麦 とみ田 つけめん

日本が世界に誇るつけめんの王者「中華蕎麦 とみ田」

1,180 円

税込1,274円

麺屋桐龍 らーめん(豚2枚)

研究を重ねて進化し続ける二郎インスパイア!

1,240 円

税込1,339円

麺屋一燈 濃厚魚介つけ麺

開店以来行列が絶えない濃厚魚介の名店

1,111 円

税込1,200円

俺の生きる道 白山店 夢のラーメン(味付き脂付き)

総合大賞3連覇!常に売上トップの二郎インスパイア系ラーメン!

1,430 円

税込1,544円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 スタ満ソバ

日本全国にスタ満ブームを巻き起こした元祖!衝撃の中毒性!!

1,300 円

税込1,404円

神田ラーメンわいず ラーメン

家系の新名所!東京のど真ん中で行列ができる極上の一杯!

1,450 円

税込1,566円

中華蕎麦 とみ田 家系ラーメン

日本を代表する名店が贈る家系ラーメンをご堪能あれ!

1,100 円

税込1,188円

中華ソバ伊吹 闇中華

煮干ラーメンの最高峰!日本を代表する、計算し尽くされた幻の一杯が宅麺に限定登場!

1,388 円

税込1,499円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 辛いスタ満ソバ

カライはウマイ。お店でも大人気の刺激&中毒性マシマシ「辛いスタ満ソバ」が降臨!

1,350 円

税込1,458円

無鉄砲 とんこつラーメン

超濃厚ド豚骨!関西の超行列店「無鉄砲本店」が登場!

1,300 円

税込1,404円

荻窪中華そば 春木屋 中華そば

昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味!

1,200 円

税込1,296円

大島 味噌らーめん

味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場!

1,420 円

税込1,534円

豚星。 小ラーメン

全国トップクラスの人気と実力を誇る二郎インスパイア!

1,458 円

税込1,575円

豚星。 汁無し蕎麦

インスパイアトップブランドより、人気の汁なし蕎麦が登場!

1,537 円

税込1,660円

中華蕎麦 とみ田 元祖 特製もりそば

目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。

1,050 円

税込1,134円

つじ田 濃厚つけ麺

東京のつけ麺文化を牽引する人気店の濃厚つけ麺が登場!

1,150 円

税込1,242円

麺屋HERO ラーメン

TRY新店とんこつ部門1位のニューヒーローが宅麺に登場!

1,400 円

税込1,512円

ラーメン富士丸 元祖ブタカスアブラ富士丸(カラメ付き)

暴力的な豚の旨味を凝縮した、最凶の一杯!

1,680 円

税込1,814円

むかん 牡蠣塩ラーメン

予約超困難店むかんより、不動の看板メニューが新登場!

1,400 円

税込1,512円

店主・店舗

店舗情報

店舗名 自家製麺 NO11
住所 〒 173-0024
東京都板橋区大山金井町14-12
電話番号 03-3959-3811
営業時間

[月~金] 11:00~16:00
[土・日] 12:00~16:00
※2021年、3/10-3/21
平日・土曜 11:00〜15:00,17:30〜19:30
日曜 12:00〜16:00

定休日

火曜、第4水曜

店主情報

自家製麺 NO11 店主 木村政美

木村政美

好きなラーメン屋

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

自家製麺、具入りスープ(豚肉、メンマ)、味付けアブラ、なると

おすすめトッピング

刻みニンニク、キャベツ、もやし、生玉子、ブラックペッパーなど

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします
内容量

総重量685g(自家製麺300g)

原材料名

具入りスープ(豚骨(輸入)、豚げん骨、豚ウデ肉(輸入)、背脂、玉ねぎ、人参、キャベツ、にんにく、醤油、メンマ、食塩)、自家製麺(小麦粉(輸入)、水/かん水)、具材(味付けアブラ、なると)
(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

yjk ・20代/男性

2023年01月15日

めちゃくちゃレベルの高い二郎系です。クセもなく宅麺の二郎系の中でも知り合いにイチオシ出来ます。バランスもとてもよくてめちゃくちゃ美味しいです。

0

脂マシマシ ・50代/男性

2022年11月18日

毎回、すぐに売り切れてしまうので今回は買えてラッキーです!

インスパイアの中でも上位です!麺のゴワゴワ感とスープに絡むバランスが、とても良く合います。
味変で、生卵、その次に辛味噌をたしたらスープにコクが出てまた美味しく頂きました。

また、リピートしたいです。

0

ぺろきち ・50代/男性

2022年10月18日

インスパイア系では優しい味でした!悪く言えば薄い。良く言えば良いバランス。そのおかげで最後まで飽きずに完食です!

0

全てのレビューを見る