2022年03月21日
素晴らしい調和
けんちゃんワン ・50代/男性
全21件のレビュー中 1-21件目
2022年03月21日
けんちゃんワン ・50代/男性
2020年12月06日
滋味溢れるスープ 粉っぽくない小麦のいい風味の麺 んめーっ という言葉しかでませんでした。上品な香り 新庄の美味しい水 大変、大変おいしゅうございました。
葱はマスト、海苔トッピング秀逸
いなん ・未回答/女性
2020年10月20日
画像見て、魚介白湯醤油という文字を見て、カートにポン。そして届いて作って食べる! はい、美味しい! 見て美味しいと思ったラーメンにほんと外れはないと感じました。
mourre ・20代/男性
2020年09月14日
中学生の息子が食べたいというので注文しました。
本人曰く麺もスープも最高!とのことでした^_^
カイ ・40代/男性
2020年08月15日
麺とスープの相性が抜群でした。麺はつるつる、スープには深みがありました。純粋においしかったのと、麺とスープから本当に店主のこだわりと丁寧な仕事ぶりが感じられました。
まなとの夢 ・40代/男性
2019年11月04日
麺がツルツルシコシコで美味い。
スープも甘めで東北の味です。
manabun ・40代/男性
2019年10月30日
麺は弱ウェーブの力強い中細タイプ。
スープは豚鶏節煮干を組み合わせたマタオマ系で、モミジのコラーゲンがトロっと溶け出していて口当たりはややネットリ。
トッピングはコリコリ食感の拍子木メンマが3本と、厚めの肩ロースチャーシューが1枚。
売れ線タイプですが、関東、特に東京だと似たような味のお店は結構ありますので、自宅や職場の近くになければ・・・といった感じです。
地元にあったら月一で通うと思います。
元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2021年09月02日
極普通のラーメン
yuu ・40代/女性
2020年07月24日
スープは表面に膜が張るくらい脂があるが、味は意外とあっさりしていた。厚切りのチャーシューとメンマ、普通かな。麺はあっという間に茹で上がるので、家族分を作るとスープを熱いまま丼に移すタイミングが難しい(スープの作業に手間取って、麺の茹で過ぎに注意)。普段、つけ麺を好みとしている自分にとっては、細めのツルツル麺は物足りなかったかな。ライスと一緒に食べたいラーメン。
taa ・40代/男性
2020年01月13日
スープがおいしかった。だしの味がしっかりしていて
よかったです。
麺類大好き ・未回答/未回答
2019年09月15日
動物系と魚介系のWスープということで濃厚で美味しかった。濃厚だが後味はしつこくなく麺との相性も◌。海苔を2~3枚入れても美味しそう。
kotakusonn ・40代/男性
2019年07月14日
よくあるダブルスープ、無化調というワードで想像していた味では無く、非常に旨味の強い濃厚スープに驚きました。麺・具材も出来が良く高レベルです。これはまた食べます。
アーリー ・40代/男性
2022年04月30日
トロみのある茶褐色のスープ。無化調とのことだが確かにそんな感じのスープ。安心して食べられるのはいいね、喉が乾くこともなくてよかった。
サーチクワ ・30代/男性
2022年02月12日
ごちそう様でした!
ひろ ・30代/男性
2021年06月11日
動物系と煮干しをうまく融合した無化調のスープは優しい味わいで、中太ストレートのツルっとした麺との相性は良く美味しく頂けましたがまとまり過ぎて評価が低くなりました。(3.5点くらい)
やんやん ・40代/男性
2020年01月21日
動物と魚介のダブルスープがしっかりと口内に攻め込みますが、
濃厚すぎるということはなく、バランスが取れた濃さ。
多加水麺がこのスープにマッチしていいのと、
麺量も190gなので満足度は高いです。
ただ、少し脂っこい部分もあります。
★3.5かなー。
オアシス ・50代/男性
2019年12月11日
追加トッピングはネギとザク玉、味玉と海苔。麺はやや細めの中太麺、茹で時間は2分ほどで丁度良い。具材はチャーシューとメンマ、チャーシューは結構厚みがあり肉質は柔らかい。メンマは極太で歯応えのあるタイプ。スープは甘みがあり、キレは無くカドが丸くまろやか。つけ麺で感じた様な過度な甘さはない。飲み始めは美味いと思ったが、後味はアレ?って感じで美味さの余韻が最後まで続かない。無化調ゆえの難しさなのか、ただのブレなのかは知りませんが。
JUVENTINO ・40代/男性
2019年11月27日
おいしかったですが、また食べたくなるほどでもない。印象に残らない味。
まーじん ・40代/男性
2019年08月15日
濃厚なスープに対して塩味が優しく、素材の甘味が前に出ている出汁です。麵、出汁、具のバランスが良くまとまりの良いラーメンでした。
ten ・50代/男性
2019年08月06日
麺はごく普通です。チャーシューは薄めですが美味しかったです。一番美味しかったのは写真に似せて入れた焼海苔でした。鰹感の強い濃厚スープに海苔をたっぷり吸わせてからご飯に乗せると麺よりもスープの味に合って美味しかったです。海苔を追加で何枚も浸して食べました。たくさんの海苔とご飯を用意することをおすすめします。
むに ・30代/女性
2021年07月21日
ガツンと来るものは無いものの安定して美味しいです。
松本 ・未回答/未回答
ダシにつかったいい感じのチャーシューが、食べやすく、食べ応えあり。
麺はシコシコで、スープも深い味です。しかもまさかの無化調。体調を気にないで食べられるのは最高でした!
後味もしつこくなく、誰にでも愛されるいっぱいです!