さやにゃ

香りは魚介、舌触りは鶏白湯、後味は塩！って感じでした。野菜必須。白葱を山盛りいれたらスープ丸ごと飲んじゃいました。
濃厚スープ故に飽きた時入れた山椒が最高だったので、お手元にあれば是非（鶏肉に振ってみてね）
すず鬼も大好きなんだけど、店主こんなに可愛い娘さんがいたのね…鬼の姿は泣かれないのかしら。笑
こんなラーメンが作れるパパいいな〜♡
いつかお店にも行ってみたい！

味は中本をイメージすればほぼその通りかと。
麺の量は女性のランチ程度と思って、その後にご飯を投入する前提の量なのかな、と思いました。スープがかなり濃いので、麺の後はライスは勿論、ヘルシーにしたい人は豆腐と温泉卵にしてスンドゥブチゲにしたり、冬には牡蠣鍋にしても美味しくいただけるかも。
いろんな食べ方を美味しく叶える、懐の深いラーメン。まさに宅麺にぴったり！買いです。
余談だけど、このラーメンの後にバニラアイス（クーリッシュとか爽とかすっきり系の）食べると天国に逝けるので併せておすすめいたします。