「イトウ」全ての宅麺レビュー

ルーはサラサラでご飯に染み込みやすい。甘さはなく渋い漢のカレー的な強い辛味。特筆したいのは具の牛ホホ肉。別なパックになっているのですがごろりと大きく、いや巨大と言える塊が数個。迫力ある存在感。湯煎するだけでほろほろの肉塊は特上に柔らかでスプーンで簡単にほぐせます。ビルドポーク的な繊維状になってすごく美味しい。噛むと蕩けた軟骨部分がよい意味で歯や舌にまとわりつく豪華な肉質。この肉だけで800円分くらいあるかなとおもいました。辛いの大得意な人なら大丈夫ですが自分は辛いの好きですがそんなに得意ではないのでティッシュたくさん必要でした。汗はかきませんでしたが鼻は完食までにかなりの回数かみました。辛ウマです。

アオサノリ入りのラーメンが好きな家族用に注文しました。透明なスープは香り高く美味しかったようです。とてもたくさん入っているのりとの相性も抜群のようです。

具沢山で満足感の高いスープカレーでした。ライスも少し長めに湯煎してそのあとふくろのまま放置するとガチガチの部分もほぐれていい感じになります。ライスもスパイス効いてて美味しいです。でも硬めなので急いで用意すると硬い塊が残るのでじっくり蒸す気持ちで温めるとよいかも。大きな骨付き鶏がふたつも入っているので豪華です。しかし個人的に肉が硬いうえに特殊な臭いと皮のゴムっぽいというかシリコンみたいな妙なかみごたえは好みに合いませんでした。硬めの肉と皮のワイルドなヤツ大好き！という方にはたまらない旨チキンであるかと。透明感があるのにしっかり美味しいスープに浸して食べるライスとても良かったです。ご馳走様でした！