2022年08月05日 中華そば髙野 鶏と昆布の冷やしそば（ラーメン・醤油） このレベルの冷やしそばが自宅で… 食せる幸せを感じた一杯でした。 鶏の濃厚な旨味と昆布の旨味、返しのキレが本当に素晴らしいスープ。 茹で時間２分にしましたが、ちょっと茹で過ぎたかなと思いきや、冷水で締めたものを食べるとかなりしっかりコシがあり、旨い麺でこれには驚かされました。しっかり宅麺仕様の麺を作られている企業努力を感じました。 夏場にはリピート何杯でもしたい至極の一杯ですね！ 0 役に立った レビューを共有
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食せる幸せを感じた一杯でした。
鶏の濃厚な旨味と昆布の旨味、返しのキレが本当に素晴らしいスープ。
茹で時間２分にしましたが、ちょっと茹で過ぎたかなと思いきや、冷水で締めたものを食べるとかなりしっかりコシがあり、旨い麺でこれには驚かされました。しっかり宅麺仕様の麺を作られている企業努力を感じました。
夏場にはリピート何杯でもしたい至極の一杯ですね！