やす

今回 ラーメンを注文しましたが 非常に残念に思いました。
麺とスープの相性がイマイチのように思いました。
もう少し スープがあっさりしながら魚介の旨みがある方が 麺との相性が合うように自分は思いました。
チャーシューは非常にいい味でしたが メンマは少し味が濃いように思ったのと 麺の細さに対して メンマが太くて硬く 同時に喉に通らず せっかくの麺の美味しい味がメンマの味で消される感じです…
今後は ラーメンより つけ麺を注文したいと思いました。