おふ

2年前に神谷本店で、2週間前に新宿地下ラーメンにて、そして今回宅麺にてと3回お世話になっている富士丸。
ブタカスアブラの破壊力は他のインスパイアには真似できるものではなく、力強いスープと湯煎で柔らかくほぐれたブタは相性抜群。麺量も多く、茹で感としては時間通り茹でるとデロめの印象。アブラと混ぜればパンチはより一層強くなる。また入荷したら欲しい一杯。