コールフィールド

50代/男性

地方在住の50歳。宅麺にハマり、妻の手料理がありながらも平均週1〜2食以上のペースで食べ進めています。職場の同僚、部下にも宅麺をオススメし、絶賛普及活動中。特に二郎系が大好きです。

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2023年08月05日

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 大盛つけ満（つけ麺・豚骨醤油） 麺もつけ汁もボリュームも大満足

宅麺で何度もお世話になっている店。
今回は「大盛つけ麺」。ちなみにこれ、妻とシェアしたので1/2の量。なのに普通の一人前は軽くある笑
スタ満そばに酸味と辛味がプラスされたつけ汁に、刻みニンニクをトッピング。
デフォで角切りチャーシューがゴロゴロ入っていて、タマネギ、ニラなど具沢山。
つけ汁単体で飲んでも美味いです。
これに極太平打ち縮れ麺(400g！)をつけると最高！麺のワシワシ感も堪りません。
酸味と辛味が前面に出ますが、タマネギの甘さもあり、複雑な旨味が病みつき。
一般的なつけ麺は具材が少ないので少し口寂しいですが、これはゴロゴロ具材が飽きさせません。
仕上げにスープ割りまで堪能して完食。
やっぱりこの店レベル高いし、楽しい！

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