JUVENTINO

追加トッピングはモヤシとキャベツ、タマネギに冷凍のコーン。
麺は極太でモチモチ、やや短めで味噌ラーメンには最適な長さ。
スープはやや甘めでゴマの風味が豊か。
塩味がやや強いが完飲出来なくも無い濃さかなと。
豚は湯煎後フライパンで焼き目を付けるのがやや面倒だが、
それでも一手間掛けただけの価値はあると思う。
厚みもあり圧巻のサイズだが中はホロリと崩れて素晴らしい。
二郎系というよりは普通に良く出来た味噌ラーメンな印象だが、
またリピートしたいと思わせる美味さがある。
ご馳走様でした。