青鮫

用意したトッピング
もやし200ｇ、ニラ少量、キャベツ50ｇを極少量の塩コショウで炒めたもの
玉ねぎみじん切り50ｇ（レンジ600W30秒加熱）
麺は実測して280ｇよりもかなり多いので2リットル以上の鍋で茹でましょう。
タレは濃厚ですが上記のヤサイを乗せると辛すぎず良い感じ
麺はワシワシ感満載で食べ応え十分かつ表示よりも多いのでボディブローのごとく効きます。
味付脂も良いバランスなんですがタレに漬かったチャーシューが
巨大味付脂と化しており辛すぎます。
チャーシューがタレ漬けじゃなければ他店で食べるより旨いまで有る。
準備していた温泉玉子を割れなかった程のボリュームで大満足でした。