えつ

ドロッドロで濃厚ではあるんですけど、塩っ気がそれほどでもなくて、なんか惜しい感じ。
醤油タレの量をもう少し多くしてほしい。
チャーシューなどは入ってないけど、チャーシューなくてちょうど良かったと思えるくらいに濃厚で満腹感はすごい。
ただ、これはラーメンではなくて、食感としてはカレーうどんもしくはカレーに近い。
余ったスープ(というかもはやルウ)にごはん入れたら美味しいかも。