ぺにー

好みは分かれるかとは思いますが、”アリ”な味だと思います。獣臭いが見た目ほどのしつこい感じは無い、ただゆずは大量に入れないと獣臭さに負けてあまりアクセントにならない気がした。

麺もタレとの相性が良く、この麺あって、このスープが成り立つという事が納得出来ました。

油分がカチカチにかたまり片付けがめんどくさいから星１つ減点。