なりめん

豚骨感をより感じることができるインスパイアです。宅麺さんのインスパイア系はこれで３食目ですが、一番豚骨を感じることができました。もちろん豚骨の匂いはしますが、いやな臭さはありません。
麺もこれまで一番の極太で、個人的にはもう少し細くてもいいかなという思いもありますが、迫力満点です。
豚はとてもやわらかく美味でしたが、小ぶりで少し物足りなかったので、★－１とさせてもらいました。