小池

期待を裏切ること無く期待通りの食感と味でした。極太麺は名古屋の味噌煮込みうどんと同じ固さと食感で癖になります。スープは油くどさはありませんがかなり濃い目で全部は飲めません。塩分が相当強く食べる時水は必須です。この濃さは極太固麺に絡むよう調整された濃度なので仕方ないと思います。チャーシューは写真のような大きなものではありませんが分厚くて柔らかく美味しかったです。もう一枚入れてもらえると嬉しいかな。でもこの極太固麺はまたリピートしたくなりますね。