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牛の旨味がたいへん美味しく、牛もたくさん入っていて大変満足感のあるまぜそばです。にんにくのきざみは入れた方がより美味しいです。麺は190gなので、二郎系のつもりで食べていると無くなってしまうので、残った汁と具にご飯投入！こちらも大変美味しかったです。