はしおき

スープはポタージュの様にとろみがありながらなめらか。くどすぎず優しい味で、しっかりしたストレート麺がよく絡みます。
濃厚そうな見た目の為か若干パンチが弱く感じましたが十分おいしかったです。
チャーシューはスープの中に入った状態の為か、歯ごたえはしっかりしているものの、味が抜け、スープ味になっていて残念。
これはお店で食べなければわからないですね。
次回はお店で。