タンコロ

50代/男性

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2020年10月24日

久しぶりに出会えた旨い!とうならせる味噌ラーメン。
正直ど・みその特みそこってりがあれば、

味噌ラーメンは良いとあきらめていたが、やっとたどり着いたこの味。  

炒め野菜と甘じょっぱい味噌スープ、三河屋製麺の麺にマッチして抜群の旨みを引き出していて、ニンニクとバターのコクが味噌に出ている野菜の甘味に合わさり、更に美味しさを演出した絶品スープ。

私はもやし、キャベツ、ネギを大盛りで
炒めて、おろしニンニクとバターで完食
したが、あくまで炒める程度で焦がさない方が絶対良いです。焦がすとせっかくの味噌の甘さと風味が飛んでしまうので。

買って食べて損なし、行列の先に美味しい
スープ有りの典型だと思います。
新しい味噌ラーメンの定番に追加決定!

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