レビュー一覧

麺二郎 ・40代/男性

2016年09月01日

一般的な家系を想像して頼むと、評価は低くなるかもしれません。
ですが、個人的には大好きな味でした。どちらかというと豚骨が強め。臭もきつめ。ご飯との相性は最高。好きな方はめちゃくちゃ好きだと思います。リピします。

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ten ・50代/男性

2016年08月30日

醤油の方が結構くどかったので、塩も?っと思って食べましたが、
それほどではなかったです。しっかり味には違いありませんが。
豚骨もそれほどこてこてしておらず、無難な感じです。
野菜(ほうれん草、もやし、キャベツ)をトッピングした方が断然美味しいです。
トータルでまずまずと言ったところでしょうか。(醤油派なので)

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kana ・未回答/未回答

2016年08月30日

麺もはっきりとわかるくらい海老の香りが立っていますが、スープが十分海老風味なので、くどいとまでは言えないものの麺は普通でもおいしくいただけるのではと思いました。トッピングにカイワレは相性抜群です。せっかくの魚介系なので鶏肉ではなく、魚介の具材もいいんじゃないでしょうか。

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音さん ・40代/男性

2016年08月29日

子供のころワンタンメンが大好きでした。大人になってからは遠ざかっていましたが、検索中に見つけて注文しました。しっかり具の詰まった2種類のワンタンと、繊細な塩味のスープに感動しました。長く付き合いたい一品です。

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ten ・50代/男性

2016年08月29日

味噌のスープであること以外は、よくあるタイプのつけ麺です。
甘辛で美味しいのですが、甘味が強くて僕は飽きちゃいました。
また、つけ麺での味噌と麵のマッチングは僕の嗜好には合わないかな。味噌好きの方お試しを。

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iMp ・30代/男性

2016年08月29日

突然のくるり実店舗閉店から約1年、同店主の後続店に通いつつも、やっぱりくるり時代の味噌ラーメンが忘れられず悶々としていた為、今回の宅麺での復活は非常に嬉しいです。
味の方も久しぶりのあの味でバッチリ。夢中でどろどろスープを完飲してしまいました。久しぶりのこの味を、更に自宅で楽しめる喜びといったら。
野菜はゆで野菜だと水っぽくなりそうだったので、炒めてからスープと合わせたらとても良い感じでした。
また入荷する事を期待しています。できれば店舗の方ででも、限定とかで提供して頂きたい限り…。

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ラストネーム ・未回答/未回答

2016年08月28日

鶏つけ麺と一緒に買いました(鶏つけ麺は別途投稿)

実際この店は旅行中に立ち寄って味は知ってましたので、
また食べたく注文した経緯となります。

またこの味を自宅でも食べれて感動です。

味は濃くどろっとしたつけ麺でした。
豚骨味でとても美味しかったです。

そして、豚肉もとておトロっとしていてとても美味しかった。

評価は期待通りでしたので5点とさせていただきました。

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ラストネーム ・未回答/未回答

2016年08月28日

同店の豚つけ麺も一緒に頼みました(豚つけ麺は別途投稿)。

豚つけ麺はドロっとした味に比べ、鶏つけ麺はさっぱり系といったところでしょう。

さっぱりながらちょっとだけとろみがあり、味も濃いめであって美味しかったです。

鶏肉についてもとろっとしていてとても美味しかったです。
評価はどうしても豚つけ麺と比べてしまいますので、4つとさせていただきました。

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センリアン ・40代/男性

2016年08月26日

つけ汁のコラーゲンのトロみが細麺によく絡む為、塩味をより強く感じますが、出汁の旨みがそれをカヴァーしてくれます。麺はイメージより縮れていて、これもまたつけ汁によく絡みます。具は少なく量的にコストパフォーマンスは今一つですが、どの部分で勝負するのかが良く伝わる奥深いラーメンでした。つけ汁が余りましたので、氷を入れて薄めてから冷ご飯を入れて、ほぐした蒸し鶏と大葉とわさびと胡麻を具材にお茶漬けでいただきました。ごちそうさまでした。

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