おやじろー

だいぶ前に所用で関東方面へ出かけた時に二度ほど見かけながら立ち寄ることのできなかった憧れのなんつッ亭。豚の香り漂うこってりでいて後口のスッキリしたスープと極細でありながら最後までしっかりとした食感の麺，実にバランスのよいらーめんです。黒マー油は主役の謙渡辺を食っちゃう助演津川雅彦のようないい仕事をしていると感じました。大盛り特盛当たり前の私にはちょと麺量が・・・・(^^;

濃厚豚スープに強力極太麺，麺３００ｇに豚3枚。
指示書の通りもやしとキャベツをゆでてトッピング。
スープと合わせて総重量１Kg超え。おいら好みの満足！満足！な一杯でした。

好物の魚介豚骨スープにこれまた好物の極太麺、いつまでも食べていたい４５０ｇでは足らない一品でした。

麺たれ具材ともに結構でした。裏の畑のにらが間に合わなかったのでスーパーで買い求めましたが大正解、やっぱり台湾まぜそばにはにらが決め手ですね。

もちもちプリンな極太麺に濃厚なたれが肉みそとバランスよくおいしくいただきました。山椒のアクセントもいいですね。
辛い物付きな私にはもちょっと辛くとも・・・よいかな。

納豆とサバのトッピングは珍しいですね。全体にインパクトを与えておいしくいただきました。