東京スタイルみそらーめん ど・みそ みそオロチョンらーめん

辛いだけじゃない!コクのある激辛みそオロチョンラーメン

辛さの調節が可能な、辛党必食の激辛みそオロチョンらーめんが新登場。スープを飲んだ瞬間、ガツン!と辛さが一気に口の中を駆け巡る激辛スープは、ただ辛いだけでなく、味噌のコクや背脂の甘さが程よい塩梅で口の中を癒してくれる。

価格 1,150
(税込1,242円)

数量

宅麺スコア
4.191
ラーメンデータベース
86.9
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」のこだわり

特製辛味ダレを合わせたコク旨の辛味噌スープ

スープを飲んだ瞬間、ガツン!と辛さが一気に口の中を駆け巡る激辛スープ。しかし、その後、味噌のコクや背脂の甘さが程よい塩梅で口の中を癒してくれる。辛い!旨い!を繰り返していく内にスープがどんどん無くなっていってしまう中毒性をもったスープである。そのベースとなるのは、江戸甘味噌や信州味噌など、五種類の赤味噌を独自にブレンドした味噌ダレや、鶏や豚の旨みを抽出したスープ、カツオ節や煮干から取った魚介スープ。そこに、タバスコの20倍以上もの辛さをもつ秘伝の激辛スパイスを溶かし込んで完成させる、辛党にはたまらない一杯である。

タピオカを練り込んだ平打中太縮れ麺

麺は、味噌との絡みを考えて開発された特注の平打中太ちぢれ麺。タピオカを練りこむことで、口の中で力強く跳ね返るような強いコシとツルツルとした食感が生まれ、オリジナル辛味噌スープと相まって究極のハーモニーを奏でる。麺のほのかな小麦の風味や甘さが、辛さの中にも旨さを感じさせる一助となっている。

辛さの調節が可能!最強の辛さまで辿りつけるか!?

今回は特別に激辛のオロチョンソースを別途同封。何も入れない状態だと、辛さは「普通」。辛いものが苦手な方でも食べられるような辛旨い辛味噌ラーメンとしてお召し上がり頂ける。同封のオロチョンソースを全ていれると、一気に「激辛に」。普通の人には食べられないほどの凶暴な辛さに一気に変化を遂げる。店舗では、「普通」「激辛」「ファイヤー」「メガーファイヤー」の4種があるが、宅麺では「普通」~「激辛」の辛さをお楽しみ頂けます。ファイヤー以上をご希望の方は是非店頭で挑戦してみてください。

価格 1,150
(税込1,242円)

数量

店主・店舗

店舗情報

店舗名 東京スタイルみそらーめん ど・みそ
住所 〒 104-0031
東京都中央区京橋3-4-3 1F
電話番号 03-6904-3700
営業時間

[平日] 11:00-23:00(ラストオーダー22:30)
[土] 11:00-21:00
[日祝] 12:00-21:00
(材料がなくなり次第終了)

定休日

不定休

店主情報

宮本 堅太

好きなラーメン屋

特になし

受賞歴

第1回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2011 ラーメン大賞、ラーメン味噌部門大賞
第2回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2012 味噌ラーメン部門賞
第3回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2013 味噌部門賞
第4回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2014 味噌部門賞 第1位
第5回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2015 味噌部門賞 第1位
第7回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2018 味噌部門賞 第3位
第8回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2019 味噌部門賞 第3位
第10回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021 ラーメン部門・味噌 第2位

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(チャーシュー)、具材(香味油、辛味ダレ)

内容量

総重量540g(麺150g)

原材料名

具入りスープ(味噌、豚肉、動物エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、魚介エキス(カツオ、サバ)/調味料(アミノ酸等))麺(小麦粉、食塩、卵/かん水、プロピレグリコール、酒精、着色料(リボフラビン))、香味油(背脂、植物油脂、落花生、煮干、かつお、山椒、香辛料)、辛味ダレ(唐辛子、味噌、植物油脂、ブートジョロキア、ハバネロ、醸造酢、食塩/酸化防止剤、酒精)
(一部に小麦・卵・落花生・豚肉・鶏肉・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量210kcal
タンパク質7.6g、炭水化物23.2g、脂質9.6g、食塩相当量1.78g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

2021-08-21 まる (20代/女性)

5.0点
美味しすぎる!!

何度リピートしてしまうくらい、
どみそのオロチョンラーメンが大好きです。
お取り寄せして、このラーメンにハマってしまいお店まで食べに行きました。
辛いラーメンが苦手な人でも美味しく頂けると思います。バター乗せたらもっとコクが出て美味しいです。また注文します♪

2021-05-06 元料理人で現コンサルなラヲタ (40代/男性)

5.0点
濃厚スープとハバネロの破壊力

スープ、麺、チャーシュー、付属の香味油は同店商品の特みそこってりと同じものですが、こちらには辛味ペーストも同梱されています。
この辛味ペーストにはハバネロに加えブートジョロキアも使われている為、全部加えると美味しく頂けるギリギリの辛さになり、普通に口から火を吹くレベルです。カプサイシン受容体がデリケートな自分には限界の辛さですが、激辛マニアにはこれでも物足りないかも。
ちなみに以前実店舗で同行者が注文していたメガファイヤーLv5はブートジョロキアがバッキバキに効いており、ひと口だけ貰いましたが数時間ダメージが残りました。オロチョンが好みに合った方には実店舗のメガファイヤーもお勧めします。

2021-01-16 ぺんこ (20代/女性)

5.0点
美味しかったです

激辛では無かったですが、美味しかったです

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