ラーメン☆ビリー 豚入りラーメン

豚チャーシューが二枚!味付き背脂も見逃せない!

豚チャーシュー二枚が入った、インスパイア系濃厚醤油豚骨。歯ごたえのある自家製極太麺は歯切れがよい。トッピングの味付き背脂もついており、宅麺でのリピート率や満足度は抜群のスコアを誇る究極の一杯。

価格 1,080
(税込1,166円)

宅麺スコア
4.66
ラーメンデータベース
86.059
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「ラーメン☆ビリー」のこだわり

歯ごたえのある自家製極太麺

オーション(小麦)を100%使用した極太麺は、是非その歯ごたえを楽しんで欲しい。強力なコシが癖になる。他店のインスパイアラーメンと際だって違うのは、表面がつるつるとしていて歯切れがよいため、あっという間に完食してしまうことだ。スープやトッピングはもちろんのこと、強い小麦の風味がする麺までとにかく高得点。インスパイア系に興味はあったが、迫力負けしそうと躊躇(ちゅうちょ)していた方には特におすすめしたい一杯である。

豚チャーシューが二枚!味付き背脂、刻みニンニクもついている一杯!

とにかくビジュアルのインパクトがすごい一杯。豚チャーシューが二枚も入っていて満足感が感じられる。下処理をしっかりした豚肉を贅沢に使用しているため、全く臭みが無く、脂身も甘く、とても柔らかい。また、トッピングの味付き背脂、刻みニンニクをお好みでかければ、また違った風味を味わうことができ、最後まで飽きずに食べられる。宅麺でも抜群のリピート率と満足度を誇る、究極の一杯となっている。

どこか懐かしいインスパイア醤油豚骨

ニンニクの香りがする濃厚スープは、まさにガッツリ系ラーメンの代表。しかし、その工夫されたスープには丁寧な下ごしらえもあり、くどさを感じることがない。辛魚粉を入れたときに感じるピリリとした辛みは、まったりとしてきた口の中を一掃してくれる。女性の方でがっつり食べたいという方には特におすすめ。「キレイ」「おしゃれ」「接客」に力をいれているラーメン☆ビリーならではの新感覚インスパイアラーメンと言えるだろう。

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 ラーメン☆ビリー
住所 〒 983-0833
宮城県仙台市宮城野区東仙台4丁目6-31
電話番号 022-385-6383
営業時間

[月-金]11:00-15:00、17:00-21:30
[土・日・祝] 11:00-21:30

定休日

無休

店主情報

ラーメン☆ビリー 店主 店長・加藤 潔

店長・加藤 潔

好きなラーメン屋

特になし

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第6回 二郎インスパイア部門賞第2位
第8回 二郎インスパイア部門賞第3位

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(チャーシュー)、味付き背脂、刻みニンニク

内容量

総重量590g(麺200g)

原材料名

具入りスープ(豚肉、豚骨、鶏ガラ、ニンニク、玉葱、醤油、みりん、酒/調味料(アミノ酸等))麺(小麦粉、塩/かん水)、具材(味付き背脂、刻みニンニク)
(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量253kcal
タンパク質8.7g、炭水化物33.4g、脂質9.4g、食塩相当量1.29g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

ぺろきち ・50代/男性

2024年03月30日

全然美味しいです! バランスが本当に良かったです!

0

コールフィールド ・50代/男性

2023年07月16日

ヤサイニンニクアブラマシカラメ。アブラとカラメは別皿で。
付属のアブラや自家製カラメでヤサイを楽しんだ後、一旦ヤサイを別皿のカラメに投入。できたスペースにどデカいブタを沈め、天地返ししてからいよいよ麺へ。
固めに茹でた極太麺(200g)はワシワシ。
濃いめの微乳化スープは、シャキとクタが入り混じったヤサイと相性抜群。
分厚いブタはホロッホロで箸で切れるほど柔らか。今回も大満足。

0

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