麺屋づかちゃん
神奈川県
二郎インスパイア(豚骨醤油)
ラーメン
スープの濃度、豚の旨味にこだわった究極の一杯
人気店「ファットン」で、日曜日に間借り営業をしていた店主が独立し、オープンした「麺屋づかちゃん」。豚の濃度にとことん拘った乳化スープが絶品!合わせる太麺は、モチモチとした食感で、豚の旨味を存分に堪能できる一杯だ!
1100 円 (税込1,188円)
火曜日~土曜日 11時~15時 17時~22時
日曜日 11時~15時30分
月曜日
小野塚 文太
好きなラーメン屋
とらきち家、ちばから
受賞歴
岡本中華
徳島県
ラーメン(豚骨醤油)
雷 北松戸本店
千葉県
ちばから
二郎インスパイア(豚骨醤油)、ラーメン(担々麺)、ラーメン(担々麺)、二郎インスパイア汁なし(醤油)、二郎インスパイア汁なし(魚介豚骨)
ラーメンフクロウ
大阪府
つけ麺(豚骨醤油)、二郎インスパイア汁なし(豚骨醤油)、二郎インスパイア(味噌)、二郎インスパイア(豚骨醤油)
麺処禅
東京都