湯の台食堂
秋田県
ラーメン（醤油）
中華そば
秋田発！丁寧に作り込まれた優しさに溢れる至極の中華そば！！
秋田県にかほ市の何もない田舎町に、突如として現れる行列店。一時閉店となった、親の代から続く創業50年の食堂を引き継ぎ、中華そばで見事に有名店の仲間入りを果たした現店主の佐々木氏。驚愕の自家製モチモチ手揉み麺は、弾力、香りとも桁違い。更に、こだわり抜いた醤油スープは、店主の優しくて一本気な性格そのままに、温かくも力強さを感じる事のできる味わいだ。奇跡の行列を作り出す、秋田の名店の味をとくとご堪能あれ！！
1204 円 (税込1,300円)
11:00～15:00
毎週月曜日・第三火曜日（祝日の場合営業し翌日お休みとさせて頂きます。)
佐々木 優作
好きなラーメン屋
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受賞歴
純麦
ラーメン（醤油）、ラーメン（旨辛）
麺屋わっしょい
大阪府
二郎インスパイア（醤油）
手打 焔
栃木県
二郎インスパイア（豚骨醤油）、二郎インスパイア汁なし（豚骨醤油）、二郎インスパイア（旨辛）、ラーメン（塩）、ラーメン（醤油）、ラーメン（醤油）
Handicraft Works
埼玉県
Japanese Ramen Noodle Lab Q
北海道
