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中華そば しば田
東京都
ラーメン(醤油)
中華そば
日本を代表する中華そばがついに登場!ラーメンに魂を注ぐ店主が贈る日本最高峰の一杯!
2014年に業界最高権威であるTRYラーメン大賞で新人大賞を受賞し、今や日本有数の名店として存在感を示す「中華そば しば田」。東京・調布にお店を構え、日本全国からラーメン通が足を運び、連日行列ができるほどの盛況ぶりである。今回登場するのはお店でも人気の高い「中華そば」。合鴨と地鶏をベースとした醤油味のスープは、口に入れた途端に骨の髄まで染み渡る奥深い旨みとその後に広がるほのかな甘みがたまらない絶品である。ラーメンを愛してやまない柴田店主が魂込めて創る一杯をぜひ堪能して頂きたい!!
1100 円 (税込1,188円)
[月~土] 11:00~15:00 5月3日より暫くの間昼営業のみ。
日曜日
柴田 貴史
好きなラーメン屋
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受賞歴
秋刀魚だし黒船
岩手県
Japanese Ramen Noodle Lab Q
北海道
荻窪中華そば 春木屋
ラーメン(醤油)、汁なし(醤油)
湯の台食堂
秋田県
八雲