鮎ラーメン
東京都
ラーメン(個性派)
極上鮎が丸ごと一匹乗せられた贅沢な一杯!唯一無二の上品 “鮎” ラーメン!
「鮎ラーメン」はその名の通り鮎を丸ごと使用したラーメンを提供する、全国的に類を見ないラーメン店だ。今回は店舗でも提供されている鮎が宅麺でも丸ごと一匹同梱されている。身をほぐすことでスープに鮎の旨味が染み出し、香ばしさとあっさり塩味が楽しめる。通常の魚介スープとはまた違った味わいは、どんな方にもおすすめだ。日本人が好き好みそうな優しい味の仕上がりとなっている!
1400 円 (税込1,512円)
11:30〜15:00 17:00〜22:00
※新型コロナウイルス緊急事態宣言発令中の営業時間 ~20:00(売切終了) アルコール提供は19時まで
不定休
斎藤 敬
好きなラーメン屋
まさごそば
受賞歴
王様のブランチ バカリズム30分ワンカット紀行 モヤモヤさまぁず ZIP! シューイチ など、多数
麺亭まきた
岐阜県
元祖スタミナ満点らーめん すず鬼
二郎インスパイア(豚骨醤油)、二郎インスパイア(旨辛)、ラーメン(醤油)、つけ麺(豚骨醤油)、二郎インスパイア(味噌)、まぜそば(個性派)、ラーメン(豚骨醤油)
つけ麺えん寺
つけ麺(個性派)
麺 酒 やまの
麺処一笑