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カズマスター ・50代/男性
2026年08月10日
1
俺の生きる道 白山店 夢のラーメン（味付き脂付き）
総合大賞3連覇！常に売上トップの二郎インスパイア系ラーメン！
お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー総合大賞3連覇を果たし、ついに殿堂入り！数多くのメディアからも取り上げられ、その勢いはとどまるところを知らない。
価格
1,430
円
(税込1,544円)
- 宅麺スコア
- 4.427
- ラーメンデータベース
- 91.193
「俺の生きる道 白山店」のこだわり
肉と野菜の甘味がしっかり出ている絶品スープ
スープは、非乳化で舌ざわりがさらりとした豚骨醤油味ベース。肉と野菜の出汁がしっかりと出ていて、味わいよく飲みやすさがある。この甘味のあるスープが平打ち麺と絶妙なマッチングを見せる。 お好みでシャキシャキのヤサイをたっぷり乗せれば大満足間違いなしの一杯だ。レベルの高い二郎インスパイアラーメンを、是非堪能してほしい。
なめらかな平打ち麺をワシワシと食べてほしい！
「俺の生きる道白山店」で使用する麺は、少し柔らかめの平打ちウエーブ麺。小麦感が強く、しっかりと感じられ、抜群に美味みを引き出している。麺を一口すすると、スープをすっかりと絡め、スープの旨みも活きてきて、驚くほど箸が進む。その中に食べ応えも十分あり、満足感を得られる。一口食べれば、ゴワゴワぼそぼそ感は無く、なめらかでワシワシと食べ応えがある味わいとなっている。
ラーメンが俺の人生！自分の生きる道！
元プロ野球選手の店主が2016年11月に現在の前身である夢を語れ東京をオープンさせ、2020年に現在の「俺の生きる道 白山店」に変更。プロ野球を戦力外になった後、ラーメンが俺の人生、自分の生きる道だと思い『俺の生きる道』という店名に。グループにつくば店と柏店があり、どちらも宅麺にて販売している。
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | 俺の生きる道 白山店 |
|---|---|
| 住所 |
〒
113-0001
東京都文京区白山５丁目３６−１４ |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 【月〜土】11:30〜15:00 / 17:30〜22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
店主情報
小林公太
好きなラーメン屋
-
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第7回 二郎インスパイア新人賞、汁なし新人賞
第8回 総合大賞、二郎インスパイア汁なし部門賞第1位
第9回 総合大賞、インスパイア汁なし部門賞第1位
第10回 総合大賞
第11回 インスパイア部門・汁なし第3位
第12回 インスパイア部門・汁なし第2位
第14回 インスパイア部門・汁なし第3位
第15回 インスパイア部門・汁なし第2位、地域賞・東京第1位
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、スープ、具入り味付け脂（チャーシュー）
- おすすめトッピング
-
☆キャベツ（茹で）/☆もやし（茹で）/☆にんにく（刻み）/◎唐辛子
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
730g（麺290g）
- 原材料名
【スープ】豚背骨、豚骨、豚背脂、豚肉、キャベツ、醤油、みりん風調味料、食塩、しょうが／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、保存料（安息香酸Na）【麺】小麦粉（国内製造）／かんすい【具入り味付け脂】豚背脂、豚ウデ肉、醤油、みりん／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・卵・さば・大豆・豚肉を含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量267kcal
タンパク質6.4g、脂質19.7g、炭水化物16.0g、食塩相当量1.40g
（サンプル品分析による推定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「卵」を含む製品と同一製造施設で製造しています
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
宅麺レビュー
ハチ公 ・20代/男性
2026年01月01日
まず、このクオリティを自宅で食べれることに驚きました。特に、動物系の旨味感じる濃すぎないでもパンチのあるスープと分厚い食べ応えある叉焼は印象的ですね。実際にお店に足を運びたい、またリピしたいと思える1杯でした。
3
麺活パパ ・30代/男性
2025年10月26日
富士丸系の王道の味です。
スープも飲みやすく刻みニンニクとも相性抜群。
(嫁と二人で気づいたら完飲してしまいました。)
味付き脂と野菜を一緒に食べると脂の絶品です。
ぜひ野菜マシマシしてください！(富士丸系なので私は少し白だしを入れたお湯でクタ野菜を再現してみました)
気持ち麺が短いかなって印象を持ちましたが、逆に嫁は食べやすいという反応でしたので人によって印象はちがいそうですね。
豚は肉厚でありながらホロホロのうで肉。
スープに浸かって冷凍されている分、若干しょっぱめではありますがそこはアレンジで生卵にディップして食べると美味しさ倍増です。(米と食べたら美味しそう)
リピート確実です。
次は別の種類も試してみたくなりました。
4
味はしっかり濃くて甘じょっぱなスープ、極厚のチャーシューが大変美味。コレは美味い！満足度がかなり高い！嫁とシェアして丁度良いコスパの高さ。2人して美味しく頂きました！