富士丸神谷本店×中華蕎麦 とみ田「ブタカスアブラソバ (TOKYO-X極悪汁付き)」すべてのレビュー

ベースのたれは濃厚豚骨醤油で、
ソースやペーストに近いもの。
麺は低下水の極太縮れ麺で、
茹で時間5分としっかりめに茹でてデロ麺寄りに。
豚はゴロりとした大きな腕肉が2塊ほど。

付属トッピング以外に、刻み玉ねぎ、生卵、
フライドオニオン、白ごま、お酢、辣油を用意。

序盤は混ぜながら自然な味変を楽しみつつ食す。
大量のブタカスアブラ効果でかなりオイリー。
濃いめのたれのパンチはありつつも、
全体的にはまろやかな味わい。

中盤に極悪汁を少し舐めて味の確認。
その名の通り塩分の塊のような味なので、
つけ麺風にして啜るとイイ感じ。

終盤にお酢と辣油で引き締めて完食。
胃のキャパに余裕がある方は追い飯もアリ。
そのほか紅しょうが、ガリマヨ、ニラキムチ等を
用意できる方はそれもアリ。

とにかく油と塩味と旨味で殴られます。
色んなことを考えようとしてもうまい…という言葉で頭が埋め尽くされ、どうやってもうまいと思わされます。
極悪汁は本当に極悪、江戸っ子の蕎麦よろしくチョン漬けで食べるのがおすすめです。

宅麺を利用し始めた頃に争奪戦に敗北し、一年鍛え上げ、プラチナ会員にパンプアップしてようやく購入できました。
　
あくまで油そばであり、タレはネットリとした豚スープ、いや、豚ペーストに近いもので、富士丸風のワシゴワ麺によく絡みます。
そこに結構な量のアブラが加わるため、とんでもないヘヴィさとなっています。
味は濃いはずですがアブラの甘みでマスキングされ気味なので、付属の極悪汁を駆使してキレやパンチを自分好みに調整しましょう。
上記の通り重みが凄いので、刻み玉ねぎは多め（大きいのなら4分の1、小さめなら半玉程度）でも全然大丈夫です。
豚はかなりデカい塊が二つ入っており、インスープではなく別パウチなので、しっとりした食感を残しており、旨みが抜けていない上、しょっぱ過ぎず、ガッツリと食らえる大満足なもの。
フライドエシャレットや魚粉など、付属のトッピングは旨みやコクを足すもののため、オススメトッピングの紅ショウガの爽やかさは必須となります。無いと不利な戦いを強いられるでしょう…
食べていると、とにかく濃い豚の塊が口の中いっぱいにぶち込まれてくるような感覚に陥り、恍惚かつ朦朧としました（笑）
　
麺や豚のビジュアルから二郎系汁無しの様相を呈していますが、食べてみると唯一無二のマニアックなものとなっており、コラボの文脈を知っていたり、新しい味を求めるタイプの人以外が無理に追い求めるようなものではありません。
個人的には非常に満足できました。
欲しい人に行き届く商品であって欲しいですね。

二郎系色々食べましたが旨みとパンチ力の次元が違う‼︎

久々にアブラソバを食べたのが、コラボ商品なので満足です

大きな豚とアブラもしっかりした大きめで納得です
極悪汁は説明どおり、辛い（醤油や塩辛さ）です
私は、インスパイア系が好きなのでやはり、茹でモヤシと茹でキャベツを入れてしまいました
そこで、極悪汁を入れてみるとちょうど善い塩味になりまさした。
モヤシは、150gぐらいが丁度いいかと思います
麺の量も多く、茹で加減でワシワシの麺にも出来ます
また、食べたいですが買えるかどうか？

もう一口目から直ぐに美味しいです！飽きもなく最後までずっとずっと美味しいです！　運良く購入出来て本当に良かった！

すんごいです。麺とタレのコク。付属のアブラとエシャロットとブタのクオリティ。追加のニンニクと玉ねぎ。自宅でこのレベルは宅麺でも頭ひとつ抜けてます。
そしてとみ田の極悪汁よ。味玉の黄身の上にアブラと乗っけて食べたらね。昇天、気絶しますよコレは。

追加トッピングは刻みタマネギとネギとゆで卵、そしてニンニクと紅しょうが。ニンニクよりも特にタマネギと紅しょうがは必須のトッピングと言える。麺は300gと中々のボリュームで茹で時間は4分弱ほど。バキバキ程では無いが硬めの食感に仕上がる。豚は2枚で１つはラッキーな端豚。脂身の付きも良くスープと一緒に入っていない事で塩っぱさも無く、歯触りの良い肉らしい食感を楽しめる。汁なしのスタイルにはなるがタレの味はいつもの富士丸らしさが残り、アブラをまとわせて食べるとかなりのボリューム。紅しょうがの酸味がかなりのお助けアイテムになる。極悪汁はもう血圧爆上がりするような醤油の塩っぱさだが、単調に食べ進むよりは付けた方がアクセントになり食欲も確実に増す。結果難なく完食する運びになったが炭水化物、塩分、脂質の過剰摂取に。

超人気店同士のコラボメニューを運良く購入できました。
見た目は完全に富士丸ですが、食べてみると確かにスープや極悪汁からとみ田のエッセンスを感じれらます。
そしてこの極悪汁が口にしたことのないレベルの塩分濃度で、一瞬で脳が覚醒するような衝撃を受けます笑
ただこの凶悪な液体に麺を付けて食べると、信じられないくらい美味しいから不思議です。
さらにトッピングも大ぶりの豚をはじめ充実しており、かなりコスパが良いと感じました。

食べ終わった後「なんて神がかった食べ物なんだ…」「自分はなんて凶悪なものを食べてしまったんだ…」という相反する感想が同時に襲ってくる、そんな一杯です。

もしまたイベントなどで販売されることがあれば、是非購入したい素晴らしい商品でした。

自家製麺はワシワシでゴワゴワなもの。
それにとみ田の濃厚スープが絡めば最高！
トッピングの豚も食べ応えしっかり。
ブタカスアブラとゆでたまごの相性が抜群…！
極悪汁につけて啜ればさらにしょっぱ美味い！このコラボはまた買いたいと思います

タレは豚骨の香りが立ち昇る富士丸の濃厚スープとカエシをベースとした汁なしスタイル。
そこに富士丸の麺を合わせ、ブタ、ブタカスアブラ、揚げエシャロット、魚粉を自由にトッピングします。
極悪汁はTOKYO-Xを使ったとみ田本店製純豚骨スープの塩分濃度2.5％超バージョンというショッパー仕様で、
麺に直接かけたり混ぜたりつけ麺のようにしたりと使い方は色々。
オイリーでやや大味な油そばにキリッと鋭いアクセントを与えてくれる、新感覚の味変アイテムとなっています。
極悪という名の通り、健康診断の前に食べたら絶対ダメな商品というのが一口で分かります（笑）が、
それでもまだ攻めるのであれば、マヨネーズをかけたり、
ライスを用意してブタカスアブラ丼を作ったりすると更なる背徳感を味わえます。
ただ本品のブタカスアブラにはほぐし豚が入っておらず、普通の味付アブラとなっていました。

旨味のある醤油ダレに極太平打麺を良く絡ませ、大量のブタアブラカス、魚粉、エシャロットをのせ、おすすめトッピングの刻みたまねぎ、紅しょうがを加えて混ぜ混ぜしながら頬張ると、オイリーな見た目の割りに魚粉の効果もあり後味は意外とスッキリしています。
但し、麺量が350gあるので後半はかなりアブラがキツくなりますが、紅しょうがが活躍して最後まで食べきることが出来ました。是非ご用意することをおすすめします。その他お酢、ラー油も良く合います。
付属の巨大な豚肉の塊は食べ応え十分で満足度が高いです。　
極悪汁は塩味が強いので麺につけ過ぎはご注意下さい。

食べているときはめちゃくちゃ美味しくいただきました。ただその後、塩気と脂で気持ち悪くなり、しばらく立てなくなりました。半分くらいに分けて食べるのも良いかもしれません。

ワシゴワぶりぷりの踊るような歯ごたえ
濃厚でワイルドな剛な極太ちぢれ麺に
ベットリ纏わりつくタレ
豚骨の旨みに醤油のコク
ショッパでふわふわの背脂アブラ
香ばしい揚げエシャロットに魚粉
プラスした紅生姜の甘ジョッパとタマネギフレッシュ
パワフルで濃くて重くなくてジャンクで強くて
ニンニクぶっこむとムンムン
ゴロっとゴッツい肉肉肉肉しい豚
うんめぇ〜(*≧∇≦)ﾉ
極悪汁…ショッペェ〜(*ﾟДﾟ*)
一気に極悪に(笑)
うんめぇ〜(*´∀｀)

超有名店同士のコラボ✨
ジャンクさの極みといっても過言ではないだろう。極悪汁に麺をディップさせることにより麺の凶暴さが増し、食欲や背徳感を満たしてくれる。
同時にこの2店舗を味わえる幸せはこの上ない。
是非またコラボして頂き進化したものを食べさせていただきたい。

神コラボの限定の一杯。
麺が特徴的で味付けも良い。
極悪汁のインパクトが味変の楽しみを倍増！
最後まで飽きない美味しさで流石の限定品。
再販はないだろう…残念。
紅生姜の味変は必須ですよ〜😋

麺は中太ワシワシ　小麦の香りがかなり強い　★4.5

タレはかなりスッキリ　★3.3

豚はギュチ　ゼラチン質も含む
アブラは臭みない　液体部分が多すぎて味がぼける　極悪汁は普通　★3.2

総合★3.5

　宅麺のまぜそばはほとんど食べていますが、味だけで評価しても私のトップ1のお店のまぜそばには遠く及ばず、かろうじて3位に入れるかどうか微妙なところでした。
　チャーシューはパサパサで味が染みてなくて、TOKYO MX極悪汁にいたっては、ただしょっぱいだけで、とみ田の特徴をアピールするためだけに、他のトッピングをつけるのを犠牲にして、無理やり付属したのかと思ってしまいました。
　普通に美味しかったですが、値段の高さを考えると、両店舗のファンやイベント好きな方々以外にはお薦めしません。

普通の人には向かない
とみ田だったら、もっと美味いのがあるから、そっち買った方が良い

宅麺の麺、宅麺の豚、宅麺のアブラって感じ

もはやこれは食べ物なのかもよくわかりません！！
それくらいのインパクト笑
ごちそう様でした！