ハマー

麺とスープは最高です。もう少し値上げしても良いので角切りチャーシューとかになると良いですね。

スープは背脂というより白っぽい油の靄がかかったような感じでこれといった特徴はない。麺は形状が独特だが香りなども特になく、期待外れだった。

煮干しはあまり感じず。麺や具も普通。アレンジの土台としてセールならありかと思いました。

モツ鍋にしましたが、ごく普通の鍋つゆでした。これなら市販の鍋つゆを買って具材にお金をかけた方が良いなと思いました。

500円のときに買いましたが、この価格ならアレンジのベースとしてはありかなと思いました。具が貧相でスープもインパクトがないので、何かしら自分でアレンジする必要があります。

調理は若干手間ですが、麺もスープも具も非常に美味しかったです。