ハマー

本当にポン酢がついただけなのでこれを別メニューとして販売するのは果たしてどうなのか。

麺もスープも取り立てて記載するほどの印象もなかった。

あっさり系の二郎、豚は硬くて分厚い。スープが甘すぎる。

ジャンク系なのであまり期待していませんでしたが、かなり美味しいです。ザクザクとした食感で最後まで飽きません。麺は冷水で締めました。ヤサイが前提なのでタレはしょっぱめです。豚は赤身系でしたが、もう少し柔らかいと嬉しかったです。

麺やタレはとても美味しかったです。写真で肉味噌のように見えているのは背脂でした。チャーシューは薄いハムのカスみたいなのが僅かに入っているだけで、コスパはそんなに良くないかもしれません。

確かに太麺は唯一無二で香りがあり美味しい。でもスープはかなり甘くケミカルな臭い。独特なラーメンでした。スープが良くなればもっと美味しくなると思います。