ぺろきち ・50代/男性
2024年07月15日
1
元祖スタミナ満点らーめんすず鬼より、全国TVCM出演を記念して「スタ満ソバ(ぽん玉用味ぽん入り)」を数量限定で販売!
価格
1,230
円
(税込1,328円)
そのジャンク性と中毒性は、近年のあらゆるラーメンを見渡しても類を見ないレベルだ。アリラン×二郎系×竹岡式の三位一体、ハイブリッドラーメンと言われ、それぞれ日本を代表する中毒性のあるラーメン同士を掛け合わせた究極の味わいだ。背脂の甘味と豚肉の旨味に加えて、ニンニクの香りと濃密な醤油のキレが合わさり、凶暴にして抜群のバランスを保った超ハイレベルな一杯となっている。一度食べたらやみつき間違いなし。究極のB級グルメがここにある。
店主こだわりの自家製極太麺は、二郎顔負けのワシワシとした歯応えが特徴!平たく角ばった麺は、うまじょっぱいスープをたっぷりと吸い上げ、豊かな小麦の香りとともに口の中で様々な化学反応を楽しませてくれる。少し固めに茹であげることで、ワシワシとした食感は更に主張を増し、まさに無限の可能性を感じさせてくれる!宅麺の中でもトップレベルにたっぷりと具材が入っており、スープ・麺・具材、全ての満足度が高い、不動の人気を誇る一杯だ。
少しでもお客様を喜ばせようとする鬼才鈴木店主は、お店で様々なトッピングや、限定ラーメンを提供することで有名だ。中でも、非常に人気が高いのが「ぽん玉」。ぽん酢と生卵を合わせたトッピングは、別皿で用意し、すき焼きのように麺を潜らせて食べるのがオススメだ。中毒性抜群のスタ満に、サッパリとした味わいが加わり、また一味違った楽しみを味わえます!
店舗名 | 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 |
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住所 |
〒
181-0013
東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパート B-1 |
電話番号 | 070-2797-8807 |
営業時間 | 月〜土18:00〜翌1:00
|
定休日 | 日曜日 |
鈴木 信介
好きなラーメン屋
-
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第11回 インスパイア部門・ラーメン第3位、インスパイア系ラーメン・新人賞
第12回 総合大賞、つけ麺大賞
第13回 総合大賞、つけ麺部門第2位、インスパイア部門・ラーメン第3位
麺、具入りスープ、具材(背脂)、ぽん酢
総重量745g(麺210g)
具入りスープ(ゲンコツ(輸入)、鶏ガラ、豚肉(輸入)、玉ねぎ、醤油、油、ニンニク、ニラ、一味唐辛子、胡椒/調味料(アミノ酸等))、麺(小麦粉(輸入)、食塩/かん水)、具材(背脂)、ぽん酢(しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
熱量 226kcal
タンパク質 7.3g、脂質 6.3g、
炭水化物 20.6g、食塩相当量 1.80g
(サンプル品分析による測定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
ぺろきち ・50代/男性
2024年07月15日
1
ひろ ・40代/男性
2024年06月10日
なぜぽん玉が合うのか
絶対にバランスを崩すと思ったのですが、絶妙なバランスを保ちつつ元の味も楽しめるのがすごい!
そして、合わせるとまた景色も変わり!
そんな不思議かつ楽しいお味でした!
ごちそうさまでしまた!!!
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元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2024年06月06日
本品は通常のスタ満そばにポン酢(ミツカン味ぽん)が付いたサービス商品となっています。
スタ満はアリラン、二郎、竹岡式のハイブリッドと言われている通り、二郎インスパではなくあくまでアリランと竹岡式がベースとなっており、
そこに二郎インスパっぽさを足してみたという感じのラーメンです。
という事で麺はオーション配合の二郎インスパっぽい低加水極太平打麺、
スープはキリリと醤油が立ち黒胡椒もピリっと効かせたうまじょっぱいピリ辛濃口醤油清湯スープ、
具は噛み応えのあるムチムチ弾力の豚バラ拍子木切りに玉葱とニンニクとニラがたっぷり。
付属の味付背脂をトッピングすれば二郎インスパっぽいジャンク感を、ラー油をかければアリランっぽい刺激的な味わいに仕上げられます。
スープを吸った具と麺はご飯のおかずにもなるので、出来ればライスも用意しておきましょう。
麺も具も超大盛りなので、大食漢でなければ1食を2人で分けて丁度良いボリュームになると思います。
付属のミツカン味ぽんは大さじ1杯分の量となっており、こちらと生卵を混ぜ合わせると実店舗のぽん玉というサイドメニューになります。
スープは塩分濃度約2.5%とかなりの濃味ですが、スープから引っ張り出した麺をぽん玊に絡める事で味わいがまろやかに、且つさっぱりと頂く事が出来ます。
本品を買いそびれた方でもポン酢があれば再現可能です。
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やっぱり美味しいです!半信半疑のポン酢でしたが、文句無く合います! ご馳走様でした!