豚星。 つけめん

「豚星。」のこだわり

豚星。特有のあまじょっぱいスープに、酸味が加わった大人気のつけめん！

キリッと立つカネシ醤油の存在感と、高い位置でぶつかり合う微乳化スープの旨み。芸術的なバランスを織りなすスープは、一口すするだけで思わず笑顔になってしまうような、至高の味わい。 大量の豚骨と脂を使用し、丁寧に抽出されたスープは、甘い香りを放ち、豚の旨味をこれでもか、というレベルで味わうことができる。原料をケチケチしたくない、という店主の想いが詰まっており、クセになる甘じょっぱい スープは、ついつい飲み干してしまう中毒性の高い逸品だ。そこに酸味が加わった味わいは、パンチ力抜群にして、後味すっきり。特に暑い夏にオススメな一杯だ。

食べ応え抜群！自家製極太平打ちピロピロ麺がよりダイレクトに楽しめるのはつけめんの醍醐味！

もっちりとした食べ応えある自家製極太麺は、平たい形状にわずかにウェーブがかかっており、スープを豪快にすくいあげてくれる。弾力があり、噛めば噛むほどに、小麦の甘みを感じることができる。つけめんでは、麺の旨み、凄みをそのままダイレクトに味わうことができ、昆布水につけた麺をそのまま喰らうのもオススメだ！スープのインパクトに負けない力強い麺で、ボリュームも満点なので食べ終わった後の満足度はすこぶる高い。

トップクラスの人気と実力を誇る「豚星。」

全国に無数に存在する二郎インスパイアラーメン店の中でも、トップクラスと呼び声も多い、超行列店、超人気店の「豚星。」。大塚店主のセンスと実力は、有名店店主の間でも認められるところであり、店主の中にも通うものは多い。店舗では、シャッターが常に半分閉まっており、看板も存在しないにもかかわらず、朝早くからモーニング営業を行い、限定ラーメンを求めて早朝から行列を作るほどの人気ぶりだ。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、具入りスープ（豚）

おすすめトッピング

☆もやし（茹で）/☆キャベツ（茹で）/☆にんにく（刻み）

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

総重量680g（麺280g）

原材料名

具入りスープ（豚肉（国産）、豚骨（国産・輸入）、背脂、玉ねぎ、にんにく、醤油、味醂、酢、ラー油、一味、ブラックペッパー/調味料（アミノ酸等））、麺（小麦粉（国産）、塩/かん水）
（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量214kcal
タンパク質6.9g、脂質9.9g、炭水化物24.3g、食塩相当量1.7g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

コールフィールド ・50代/男性

2023年09月02日

つけ汁最高。大量なのでリメイクも可能

大量のつけ汁は、キレの良い醤油とアブラが生み出すコク、そして辣油の辛味とほんのり酸味を感じて、めちゃくちゃ旨い。
しかも、食べ進むにつれどんどんおいしくなってくる。
麺(280g)はいつもの自家製極太麺。
やや平打ちのウェーブ麺が、この旨味たっぷりのスープをよく持ち上げて、本当に美味い。
付属の極厚ブタは分厚くてトロットロ。
つけ汁の味が染みていて最高。
あっという間に食べ終えましたが、大量のつけ汁が余ったので、翌日、うどんを投入して食べましたが、これまた最高に美味かった(最後の写真)。

3

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