「ひろ」全ての宅麺レビュー

全358件のレビュー中 1-25件目

2024年01月02日

【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】 しじみ中華蕎麦（ラーメン・塩） しじみ満喫！

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

美味しくいただきました！
他のお店でもしじみのラーメンいただいたことはありますが、一味二味違うお味でした！
しじみのスープはどうしても満足できない感じが多かったのですが、こちらは、しじみを満喫できながら、他の旨味がそれを下支えしていて大満足のスープでした！
麺と相性もよく、チャーシューもシジミの風味を邪魔しないのに満足感がある非常にいいトッピングでした！
ごちそう様でした!!

0

2023年10月22日

麺や食堂 中華そば（ラーメン・醤油） うまい！

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

魚介と動物系のバランスが抜群
香りも食欲をくすぐる絶妙な感じ
麺の細さもちょうど良く、パツンとした食感も絶妙でした！
ごちそう様でした！！

1

2023年09月10日

らぁめん鴇 醤油らぁめん（ラーメン・醤油） うまい！

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

スープもちょうどよい塩味と旨味　麺もそれ自体にうまさがありつつ、スープとの相性もバツグン！
焦がしネギもいいアクセントになっており、アクセントのバランスを壊していない絶妙な感じでした！
ごちそう様でした！

1

2022年11月29日

ファイヤーマウンテンCK ファイヤー味噌タンメン（ラーメン・旨辛） 予想外のうまさ！！

正直驚きました！辛味系はあまり得意ではないのですが、まず、ベースのタンメンが絶品です！スープも美味しく、冷凍だと野菜も心配でしたが全く問題ありませんでした！
そして、徐々に辛味が加わってきますが、ベースのスープの旨味がしっかりあるので、心地よく味変していきました。
途中生卵も入れてみるとまた違う表情になり、久しぶりに思わずスープまで全部いただいてしまいました！
感動しました！ごちそう様でした!

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2022年09月13日

食堂はせ川 淡麗醤油中華そば（ラーメン・醤油） うまい！

一口スープをすすったときに思わずうまいと口に出てしまうほど好きな味です。一見シンプルな印象ですが、中々味わえないバランスのスープでした。麺との相性も良く、大満足なお味でした。ごちそう様でした!

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2022年02月13日

新旬屋 麺　新庄本店 金の鶏中華（炙り豚バラチャーシュー３枚入り）（ラーメン・醤油） まさに塩醤油！

鶏推しのスープは時としてくどくなることもある気がしますが、こちらのスープはうまさとスッキリさを両立した素晴らしいスープでした！塩でもあり醤油でもありな感じも好きです！麺との相性もいい感じです！スープの中の鶏肉もいいアクセントになり。ご馳走でした！

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2022年02月01日

濃麺海月 鶏濃麺（醤油）（ラーメン・鶏白湯） 絶品！

とりの濃ゆいスープがベースなのですが、美味しい醤油が全体をまとめて、濃ゆさを感じず旨味をそのままいただいた感じです！しかも麺自体も美味しく、しかもスープとの相性も抜群！メンマも他では見ない存在感かつ美味しさ。焼豚でなく鶏だったのも全体のバランス的に私好みでした！！！ご馳走さまでした！また頼めたら嬉しいです！

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2021年12月12日

鶏こく中華　すず喜 こく醤油（ラーメン・醤油） うまい！

塩も好きでしたが、塩に比べて旨味がさらに強く出ている醤油スープ。それと相性バツグンの歯切れのいい麺。めちゃくちゃうまいです！そこに、まさかの鶏チャーシュー！大満足です！！
ごちそう様でした！

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2021年09月14日

麺屋のすけ らーめん白（ラーメン・豚骨） うまい！

こんなに重たくないとんこつ初めてでした！しかも、たださっぱりしてるわけでなく、しっかりした下支えのあるお味！矛盾してる感もありますが、率直な感想です！！うまい！！またたのみたいです！

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2021年09月04日

なんつッ亭 らーめん（ラーメン・豚骨） はじめて

超有名店は存じ上げていたのですが、実はこれまでいただいたことがなく。失礼ながら期待していなかったのですが、うまいです！！
マー油を入れる前も後もどちらも絶妙でした！
ごちそうさまでした！

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