東京らぁめんちよだ 味噌つけ麺

「東京らぁめんちよだ」のこだわり

魚介の旨味に味噌のコク

味噌つけ汁は、旨味を幾重にも重ねた魚介出汁に味噌の芳醇なコクとごまの香ばしさを加え、さらに豆板醤のピリッとした辛味が加わることで味わいを引き締めている。豚骨による厚みと香味野菜の風味が全体を支え、魚介の力強い旨味と味噌のまろやかなコクが絶妙に調和。ほのかな甘みと程よい辛味が後を引き、濃厚でありながらも最後まで飽きのこない奥深い味わいに仕上がっている。

濃厚味噌を受け止める、香り高き全粒粉入り縮れ麺！

力強い魚介の旨味と味噌の深いコクを存分に堪能するために欠かせないのが、全粒粉を練り込んだこだわりの中太麺。ツルッとした喉越しの良さと、モチッと弾むような食感を併せ持ち、噛み締めるほどに小麦本来の豊かな香りが鼻を抜けていく。濃厚な味噌つけ汁と絡み合い、啜るごとに魚介の旨味と味噌の芳醇な風味が口いっぱいに広がる。味噌の力強さにも埋もれない小麦の存在感が、互いの魅力を引き立て合う絶妙なバランスを生み出している。

煮干しなどの魚介類をダシに使ったさっぱり味の東京ラーメン

元々は建築資材の販売という、全く別分野の仕事に従事していた先代の店主が、ラーメンに対する情熱が高じて開業した「東京らぁめんちよだ」。好みのラーメンを出す店があれば数時間かけても通い詰めるほどのラーメン好きだった。その後現丹羽店主に引き継がれ、老若男女に愛される店舗に。試行錯誤を繰り返しながら作り上げた１杯は、何度も食べたくなる味わいとなっている。

価格 1,150 円
(税込1,242円)

数量 1 2 3

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、チャーシュー、具材（メンマ、ナルト）、海苔、ごま

おすすめトッピング

外袋、麺袋、スープ袋、チャーシュー袋、具材袋、海苔袋、ごま袋

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

620g（麺190g）

原材料名

【スープ】醤油、味噌、豆板醤、ごま、砂糖、片口煮干し、マイワシ煮干し、豚骨、かつお削り、さば削り、玉ねぎ、しょうが、にんにく、ねぎ、にんじん、昆布、魚醤（片口鰯、砂糖、食塩）、干し椎茸、えび【麺】小麦粉（国内製造）、卵／かんすい、加工デンプン【チャーシュー】豚肉、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、しょうが、にんにく、昆布【具材】味付きメンマ（メンマ、醤油、食塩、みりん）、ナルト／調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、保存料（ソルピン酸（K））、着色料（赤3）【海苔】海苔【ごま】いりごま、（一部に小麦・えび・卵・さば・大豆・豚肉・ごまを含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量152kcal
タンパク質6.4g、脂質4.1g、炭水化物22.3g、食塩相当量2.11g
（サンプル品分析による推定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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