「メタラー」全ての宅麺レビュー

大井町の旧店舗の凛に10年以上前に通って忘れられなかったポン酢が宅麺で食べられると思わなかった。
ポン酢のおかげで濃厚なのにさっぱりと食べられる、とてもクセになる味です。ニンニクは不要でした。麺もとても美味しい。
麺量が多いので家族と2人で分けて食べましたが半分でもお腹いっぱいでした。

あまじょっぱくて脂っぽい当時のマルジを思わせる美味しさです。
添付のニンニクは便利だけど自分で用意したほうが良い。

以前はスープに豚も入っていて、脂が別だったが、豚と脂が一緒になった。
以前はしみしみでデカかった豚は小さくなり臭みも少しあり。スープも味が薄くなり、別のラーメンに変わってしまった印象で残念。
改善を期待してレビュー投稿します。