お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー総合大賞3連覇を果たし、ついに殿堂入り！数多くのメディアからも取り上げられ、その勢いはとどまるところを知らない。
スープは、非乳化で舌ざわりがさらりとした豚骨醤油味ベース。肉と野菜の出汁がしっかりと出ていて、味わいよく飲みやすさがある。この甘味のあるスープが平打ち麺と絶妙なマッチングを見せる。 お好みでシャキシャキのヤサイをたっぷり乗せれば大満足間違いなしの一杯だ。レベルの高い二郎インスパイアラーメンを、是非堪能してほしい。
「俺の生きる道白山店」で使用する麺は、少し柔らかめの平打ちウエーブ麺。小麦感が強く、しっかりと感じられ、抜群に美味みを引き出している。麺を一口すすると、スープをすっかりと絡め、スープの旨みも活きてきて、驚くほど箸が進む。その中に食べ応えも十分あり、満足感を得られる。一口食べれば、ゴワゴワぼそぼそ感は無く、なめらかでワシワシと食べ応えがある味わいとなっている。
元プロ野球選手の店主が2016年11月に現在の前身である夢を語れ東京をオープンさせ、2020年に現在の「俺の生きる道 白山店」に変更。プロ野球を戦力外になった後、ラーメンが俺の人生、自分の生きる道だと思い『俺の生きる道』という店名に。グループにつくば店と柏店があり、どちらも宅麺にて販売している。
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| 店舗名 | 俺の生きる道 白山店 |
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| 住所 |
〒
113-0001
東京都文京区白山５丁目３６−１４ |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | ［月〜土］
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| 定休日 | 日曜日 |
小林公太
好きなラーメン屋
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受賞歴
第7回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2018 二郎インスパイア新人賞、汁なし新人賞
第8回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2019 総合大賞、二郎インスパイア汁なし部門賞 第1位
第9回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2020 総合大賞、インスパイア汁なし部門賞 第1位
第10回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021 総合大賞
麺、具入りスープ( チャーシュー)、味付脂
総重量730g（麺290g）
具入りスープ（豚背骨、ゲン骨、背脂、豚ウデ肉、豚肉、キャベツ、醤油、生姜/みりん風調味料）、味付け脂、麺（小麦粉、水/かん水）
（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
熱量267kcal
タンパク質6.4g、炭水化物16.0g、脂質19.7g、食塩相当量1.40g
（サンプル品分析による測定値）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
2022-06-25 豚野郎 (20代/未回答)
SUSURU TVでも紹介されてお店で宅麺さんでも評価が高かったので頼んでみました
そのままで最初食べた時普通かな？って思ったんですけど付属の背脂を入れるとすごい変わって美味しい、油が美味しいの意味が分かってびっくりしちゃった笑笑
チャーシューは柔らかいけど歯応えある肉厚さでお腹いっぱい。これはチャーシュー先じゃないと後半苦しいかも
2022-06-21 あちゃこ (40代/女性)
主人のサプライズ誕生日ディナーとして、購入しました。4人家族(主人、私、中1息子、小5娘)で2人前でしたが、なかなかの大食い家族のうちでも、みんなお腹いっぱいになりました。チャーシューもとっても大きくて柔らかくて、本当にお店に食べに行けた満足感がありました。主人も大喜びでした!!
入荷があったら通知を受ける（13,766人）
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2022-06-25 フレン (30代/男性)
これは！旨い
迷ったらこれを選べば確実に美味しいというラーメン。
スープと麺の相性は最高の一品。
リピートしたくなる商品ですね。
リピしますw