ROCKMAN81

煮干しの旨味がとても主張しているスープで、
THE 煮干しラーメンという感じです。
私はとても美味しく頂けましたが、
煮干し特有の苦味が気になる人は不向きかもしれませんね。
旨味も濃いけど、煮干しの癖も結構感じます。
好き嫌いはハッキリ分かれるラーメンかと思います。