JUVENTINO

追加トッピングは九条ネギとモヤシ、竹輪に生卵。麺は茹で時間1分弱の細麺でコリコリ食感。スープと相性も良いし、黄身と絡めて頂くととても美味い。具材はとても少ないので、竹輪や生卵など各自用意した方が満足出来ると思う。スープは鶏ベースの分かり易い甘ウマ系で、少なくともウチの地元ではラーメンとしては味わうことの出来ない味付け。やや醤油が強めだがグイグイ飲める。生卵は是非用意して欲しいトッピング。