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めちゃ美味しかったです。事前にレビューで豚骨がかなり強く普通の家系とは違うとい意見を散見しましたが、豚骨臭さも気になりませんし濃度もほんの少しザラつきを感じる程度で確かに強いですが過度には感じず美味しかったです。醤油はほとんど立っていませんでしたがバランス型の家系が好きな私には良い塩梅でした。ただ、オーソドックスな家系よりは確かに濃厚なので年配の方やライト系が好みの方の好みには合わないと思います。私にとってはお気に入りです。