だが断る

40代/男性

宅麺歴10年。
地方在住なので、全国の有名ラーメンをお取り寄せ出来る宅麺を大変重宝しております。

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yuichit04
フェス・ライブ・キャンプ・サウナ大好き。
1997年 伝説の第１回フジロック 生還組。
山形市を中心に県内外のラーメン・美味しかった物・お手軽アウトドア飯を粛々と載せてます。

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2023年07月10日

中華ソバ伊吹 闇中華（ラーメン・煮干し） 苦節◯年！？やっと当選ゲット！

日本屈指の煮干し使いが放つ、お取り寄せ限定“闇中華”をゲット。お店の淡麗煮干では無く、濃厚な豚スープをベースに原材料を見れば７種類の煮干しを重ね合わせた、ド濃厚なニボ豚スープに、確か三河屋製麺だったと思うが、１分半茹でのパツ細麺が絡みまくる！
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用意したシャキ玉ねぎと岩海苔を存分に麺に纏わせながら、ズルズババ！とむちゃくちゃ旨い＆スープ添付の豚バラチャーシューもトロやわ旨々。さすが日本最高峰の煮干ラーメンに大々満足！

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