2023年07月11日
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40代/男性
宅麺歴10年。
地方在住なので、全国の有名ラーメンをお取り寄せ出来る宅麺を大変重宝しております。
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yuichit04
フェス・ライブ・キャンプ・サウナ大好き。
1997年 伝説の第1回フジロック 生還組。
山形市を中心に県内外のラーメン・美味しかった物・お手軽アウトドア飯を粛々と載せてます。
2023年07月11日
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柏のししょうの代名詞“麻婆麺”をお取り寄せ。
解凍されたスープと言うより“ほぼ餡”と一緒に豆腐とキクラゲを煮込み、#ニカタツblog さんリスペクトの紅ショウガ、山椒、ネギ、大量の“刻みナルト”をぶっかけたら、卵黄を乗っけて…
「はい、旨そう!」
町中華らしい、鶏味と言うよりむしろ化調がビンビン効いた濃厚餡を浅草開化楼特製のもっちり中太麺に存分に絡ませ…ズルズル…めちゃくちゃ熱いっ!!(笑)
ってかめちゃくちゃ旨い!!!
出来立て熱々を必須ライスと一緒に食べ進めながら、後半は残りスープにライスそのものをドボン&ペロリの大々満足&大々満腹!
元々チャーハンやオムライスにも定評があったお店。その内ぜひ食べに行こう。