you子

店主様には失礼かと思いますが、Ｊとは全く異なり・・・
良い香り。そして　旨味と絶妙な甘味・・　バランス良い、素晴らしいスープ。
形はそれっぽいですが、でもツルツル・シコシコ（福島？山形系？）麺。
肉厚な豚ちゃん２枚は　完璧な食感で　塩っけ少なく　マジ最高っ！！><
個人的には　麺デルさん　や　ビリーさん　系かと思いますが、
しか～し！！>< 　「似て異なる」とは　こういう事です。
○系のインスパイアかもですが　完全に個性ある　美味しいラーメンでした！