you子

40代/女性

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2023年07月15日

店主様には失礼かと思いますが、Jとは全く異なり・・・
良い香り。そして 旨味と絶妙な甘味・・ バランス良い、素晴らしいスープ。
形はそれっぽいですが、でもツルツル・シコシコ(福島?山形系?)麺。
肉厚な豚ちゃん2枚は 完璧な食感で 塩っけ少なく マジ最高っ!!><
個人的には 麺デルさん や ビリーさん 系かと思いますが、
しか~し!!><  「似て異なる」とは こういう事です。
○系のインスパイアかもですが 完全に個性ある 美味しいラーメンでした!

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