だーらは

40代/男性

子供が生まれるまでは、朝から並ぶラーメンペロリストやってました。コロナをきっかけに宅麺を利用することとなりましたが、思っていた以上のクオリティによく利用しております。
煮干しが好みですが、大体なんでも美味しく頂きます。
悩みは心から旨いと思える味噌ラーメンに未だ出会えていないこと…

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2023年07月24日

セカンドブランドの當店。
この濃口醤油のキレがすごいインパクト!

鰹や味醂も使っているのか、旨みを濃厚に感じる
がぶ飲み系スープでした~(^ω^)

麺はもちもち系縮れ麺。
スープの旨みが強いので、これくらいの強い麺で
丁度いいと思います。

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