コールフィールド

ご当地の名店。
トッピングは、白ネギの代わりに入れた刻みタマネギとあさつき、余っていた市販のチャーシュー。白い方のチャーシューとメンマは付属品。
まずはスープ。ポタージュほどの粘度の鶏白湯スープは旨味MAX。誰かに止められない限り、無限飲みできます。
中太のやや縮れ麺はツルッツルモッチモチ。そして小麦の香り凄い。ノスタルジックな感じでこの麺大好き。
チャーシューは肉の味をダイレクトに感じるワイルド系。でも臭いわけではない。
ライスを切らしていたので、最後のおじやが出来なかったのが心残りだったけど、
かなり美味しかった。
いつか実店舗にも行ってみよう。